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안주3

초간단 크래미 꽈리고추전 만들기 초간단 크래미 꽈리고추전 만들기 두가지 재료로만 있다면 맛있는 전이 완성! ◁ 재료 ▷ 크래미 8개 / 꽈리고추 한 주먹 ◁ 달걀물 ▷ 달걀 3개 / 소금 0.5t / 후추 조금 소금은 0.5 티스푼!! 크래미는 결대로 찢어주고, 꽈리고추는 1센치 정도로 썰어줍니다. * 꽈리고추는 너무 잘게 다지면 식감이며 맛도 떨어지는 것 같아요. 달걀물을 풀고, 소금 0.5티스푼과 후추를 넣고 섞은다음, 크래미와 꽈리고추도 넣고 비벼줍니다. 식용유를 두르고 숟가락으로 한수저씩 떠서 부쳐주면 되겠죠~ 모양은 너무 신경쓰지 않으셔도 되는게, 익으면서 삐져나온 달걀물을 안으로 다듬어 넣으면 동그란 모양이 잘 잡힌답니다. 저는 살짝 싱겁게 부쳐서 케찹이나 간장에 콕 찍어 먹어요~ 완전 맛있죠~♬ 재료는 크래미와 꽈리고추가 .. 2017. 11. 28.
겉은 바삭! 속은 쫄깃! 고메 고추어묵고로케 겉은 바삭! 속은 쫄깃! 고메 고추어묵고로케 TV에서 고로케가 너무 많이 나와서 먹구 싶었는데, 드디어 먹네요~♡ 킴스클럽에서 두 봉지에 6.990원에 구입!! 감자야채고로케도 함께 판매하고 있었는데요. 일단 고추어묵 고로케 먼저 먹어보는 걸로~ 일단 전자레인지로 돌려주기만 해도 좋지만, 더욱 맛있게 바삭하게 즐기는 꿀팁이~ 전자레인지로 약 2분간 조리한뒤 프라이팬에 식용유를 두르고 달군 후 고로케을 얹고 중불에서 약 2분간 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워주세요~ 겉은 바삭! 속은 쫄깃! 고로케 완성! 포장재를 완전히 벗긴후 트레이채로 전자레인지로 이동! 약 2분정도 돌려주고, 식용유 두르고 앞뒤로 바삭하게 구워 내면~♬ 바삭하게 잘 구워졌죠~ 기름을 많이 두르지 않아도 좋아좋아~ 소스는 케첩과 피클.. 2017. 11. 19.
해물 야끼소바 만들기 짭조름하고 고소한 '해물 야끼소바' 맛있는 한 끼 식사로, 그리고 간식으로, 때로는 안주로도 좋은 야끼 소바를 만들어 보겠습니다. 재료 = 해물모둠 2컵 + 양배추 1/4통 + 소바 2개양념 = 야끼소바소스 + 식용유 3T + 미림 1T + 후추 조금 해물모둠은 씻어서 해동하고 물기를 뺀 후, 미림 1T를 넣고 조물조물 해 줍니다. 소바면은 풀어 주고, 양배추는 적당한 크기로 잘라 주면 준비 끝! 웍에 식용유 3T를 두르고, 물기를 제거한 해물 모둠을 후추를 뿌리고 센불로 볶아줍니다.(기름이 튀지 않게 조심하세요!!)투명했던 오징어가 익어가면, 불을 줄이고 소바와 양배추를 넣고 살짝 숨이 죽으면,바로 소스를 3바퀴 정도 넉넉하게 돌려 줍니다.(소스가 튜브 형식이라 세게 돌리면 푹하고 폭파할수 있어요.) .. 2017. 8. 10.
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