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수내 거북곱창
【언제 먹어도 맛있는 거북곱창】
여태 서현의 곱창집이 최고라고 생각했는데,, 집 앞에도 곱창 맛 집이 있었다니,, 등잔 밑이 어둡다는 말이 딱이네요~ ㅎ
곱창집은 맛도 맛이지만 분위기가 그냥 술이 술술 들어가지요~ ㅎ
일단 기본 찬이 깔리고~ (여기는 그냥 모두 알아서 다 주셔요~) 김칫국이 어찌나 맛나는지~
곱창(200g) 1인분 / 20,000원
우린 먼저 2인분 주문!! 두툼한 곱창에 야채, 버섯, 감자, 떡 그리고 통마늘을 구워주세요~ ㅎ(가장 맘에 들지요~)
지금 봐도 꼬소꼬소~ ♪♬
부추랑 대파 김치는 곱창 기름에 구워줘야 제맛이죠~ 곱창이 다 구워지면 중간으로 이동해서 튀기듯 구워줍니다~ (살은 좀 찌겠지만,, 정말 맛나요~)
곱창은 왜 안 질리는지,, 한 달에 한 번만 먹기로 했는데,, 그게 잘 안되네요~ ㅎㅎ
이제 다 먹고~ 볶음밥 타임!!
사실 1인분을 더 먹고 싶었는데,, 품절!! 아쉬운 대로 볶음밥을 먹었는데,, 안 먹었으면 큰일 날뻔했어요~ ㅎ 김치가 들어가서 김치볶음밥처럼 맛나게 잘 먹었습니다.
곱창구이뿐만 아니라, 곱창전골도 판매하고 있네요~ 다음에는 전골도 한번 먹어봐야겠습니다~ ^ㅂ^
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마루이의 푸드코트 레시피를
영상으로도 만나보세요~ ♡
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