먹는 법도 다양한 이베리코 맛집 '돼지맨숀'

돼 지 맨 숀

판교 아브뉴프랑 1층

【먹는 법도 다양한 이베리코 맛집】

친구가 갑자기 달려!! 금요일, 퇴근시간 다~ 되어가니깐,, 빨리 안 가면 안 돼~~ 달려~~ (어찌나 달리라고 하는지,,) 앞서가는 무리를 뚫고 일등으로 들어갔네요~ ㅎ

이곳은 돼지고기로 유명한 돼지맨숀입니다.. 이름도 참~ 재밌죠~ ㅎ

일단 이베리코 두툼 목살 2인분 주문!!

주문과 함께 다양한 소스들이 촤르르~  깔려요~~ (뭐지 뭐지?! 어찌 먹는 거야??)

이베리코 두툼 목살 (150g) / 16,000원

노릇노릇 맛있는 꼬기~

이름처럼 두툼하지요~

【돼지맨숀 100% 즐기는 법】

하나, 지상 최고 파절이와 고기를 함께 드세요!

둘, 청어알과 미나리를 고기와 함께 드세요!

셋, 고기 위에 와사비와 초생강을 올려 드세요!

넷, 깻잎 위에 고기와 미나리를 듬뿍 넣고 싸서 드세요!

다섯, 역시 기본이 최고! 와인 소금에 찍어 드세요!

여섯, 저희만의 매콤한 피쉬소스와 마약 소스에 찍어 드세요!

먹는 방법도 다양합니다.. 저렇게 순서대로 먹다 보면 고기가 없다는 게 함정.. ㅎ

저는 위의 방법도 맛있지만 그중에서도 친구가 소개해준 방법인!! 목살에 와사비, 청어알, 초생강을 올려서 깻잎에 싸먹는 게 제일 맛있더라고요~ 특히 청어알이 신의 한 수!! 가득 올려주셔야 합니다~ ㅎ

대표 메뉴 삶겹살 (150g) / 15,000원

'삶이 즐거운 삼결살'이라 하여,, 삶겹살!!

먹다 보니 너무나 부족한 꼬기!! 추가로 돼지맨숀의 대표 메뉴인 삶겹살도 주문!! 삼겹살도 두툼하니 맛이 좋긴 했는데요,, 그래도 저는,, 이베리코 목살에 한 표!! 를 던지겠습니다. 이베리코는 그냥 입에서 사르르 녹으면서,, 쫀득한 식감까지~ 그냥 제 입맛에는 목살이 최고였던 것 같아요..

김치찌개 / 8,000원

(공깃밥 포함)

이제 마무리로 김치찌개 밥 한술 말아서 후루룩 입가심을 하려는데,, 고기가 정말 김치만큼 들어있어요.. 그것도 삼겹살 부위!! 딱 1잔만 더하자는 제한을 또,, 못 이기는 척하고 주문했네요~ ㅎ

이렇게 신나게 먹다 보니,,, 대기 열이,,

이곳은 직장인들뿐만 아니라 가족 단위로도 많이 오시는 것 같아요~ 그만큼 맛있다는 것이겠죠~ (포스팅하다 보니 또 가고 싶어집니다~ ^0^)

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