보장된 맛! 소시지 야채볶음 황금레시피

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【보장된 맛! 소시지 야채볶음 황금레시피】

쏘야~ 아이들 반찬 또는 어른들 안주로 이만한 게 없지요~ ㅎ 전에도 포스팅을 했었지만,, 이번에는 달라욧!! 마법의 1숟갈을 추가해~ 확실한 맛!! 쏘야 황금 레시피를 소개해 보겠습니다~ ㅎ

아이들 반찬이라고 하지만,,

꼭 어른들 안주가 되는.. (저만 그런가요??ㅎ)

【소시지 야채볶음】

[2~3인분]

【재료】

비엔나소시지 2줌

양파(중) 1개

파프리카(노랑) 1/2개

파프리카(빨강) 1/2개

식용유 2수달

【양념장】

케첩 2숟갈

고추장 1숟갈

굴 소스 1숟갈

올리고당 1숟갈

다진 마늘 1티스푼

※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!!

재료 손질하기

① 양파, 파프리카는 큼직하게 썰고, 소시지는 예쁘게 칼집을 넣어 주세요~ ㅎ

② 끓는 물에 소시지를 넣고 가볍게 데쳐 줍니다. (소시지가 활짝 피면 건져 주세요~ )

③ 이제 분량의 양념장을 만들어요~

(케첩 2숟갈, 고추장 1숟갈, 굴 소스 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 간 마늘 1티스푼)

④ 달군 팬에 식용유 2숟갈을 두르고 야채만 넣고 볶아줍니다.

⑤ 양파가 살짝 투명해지면, 소시지를 넣고 노릇하게 볶아 줍니다.

⑥ 소시지가 노릇해지면 양념장을 투하!!

⑦ 맛있게(타지 않게) 잘 섞어주면 완성!!

파슬리가루 또는 파마산 치즈가루도 솔솔~ 뿌려서 완성도를 높여요~ ㅎ

그리고 디테일하게~ ♡0♡

오늘은 고추기름을 내지 않고 마법의 소스~ 굴 소스를 넣고 만들어 보았는데요,, 확실히 보장된 맛! 입맛 당기는 데는 굴 소스만 한 게 없는 것 같네요~ ㅎ0ㅎ

오늘도 맛있게 읽어주셔서 감사합니다~ 즐겁고 맛있는 식사하세요~ ^0^

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마루이의 푸드코트 레시피를

영상으로도 만나보세요~ ♡

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