재료비 2500원 두부 팽이버섯 조림

 

재료비 약 2500원!!

 

 

두부 천 원

팽이버섯 520원 (7900원에 3 봉지)

채소 등등~ 하면 2500원 정도?! ㅎ

 

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[재료]
두부 1모
팽이버섯(작은 것) 2봉지
양파(중) 1/2개
대파 1/3대
청양고추 2개
맛소금 한 꼬집
식용유

[양념장]
진간장 4숟갈
고춧가루 3숟갈
굴소스 1숟갈
간 마늘 1숟갈
설탕 2/3숟갈
물 1.5컵

※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!!

 

 

채소 손질은 영상 참조!!

 

 

두부는 썰어서 물기를 제거하고 맛소금 한 꼬집을 솔솔 뿌려 주세요~

 

 

두부는 기름을 둘러 노릇하게 부칩니다.

 

 

노릇하게 부쳐지면 모든 재료~ 양파, 대파, 고추, 팽이버섯, 양념장과 물 1.5컵을 붓고 바글바글 끓여 주세요~ (팽이버섯을 깜빡해서 나중에 올렸어요~ ㅎ0ㅎ)

※ 양념장은 한번에 다 넣지 마시고 드셔보시고 추가해 주세요!!

 

 

이제~ 맛있게 조려주면 완성!! (두부가 눌지 않게 체크!!)

 

 

 

간단하지요~ ㅎ0ㅎ

 

 

그대로 먹어도 맛있지만~

양념장에 슥슥 비벼먹으면 꿀맛~ ^0^

 

 

간단한 재료로 맛있게 만들어 보세요~