쿠캣 쿠가네 매운돼지갈비찜

 

매콤한 게 당기는 날

오늘은 쿠가네 매운 돼지갈비찜을

당면과 꽈리고추를 넣고 맛있게 먹어 볼게요

 

 

 

▼ 조리방법

① 포장지 채로 흐르는 물 또는 냉장으로 해동해 주세요

② 해동된 제품을 냄비에 넣고 끓기 시작하면 강불로 15분간 조리해 주세요

③ 마지막으로 중불로 5분간 더 끓인 후 드시면 됩니다.

 

 

 

매번 급하게 물에 넣고 해동했는데..

이번에는 미리 냉장 해동해 주었네요

 

 

 

참 당면도 1시간 전에 불려 주었어요.

둥근 당면과 넙적 당면

 

 

 

돼지갈비가 끓기 시작하면

양파/대파를 썰어 넣고 약 15분간 조리기

 

 

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조려지면 물 한 컵을 붓고 당면을 넣어 주었어요.

 

 

 

당면이 부드러워지면

꽈리고추도 썰어 넣고 볶아주면 완성!

 

 

 

통깨도 팍팍~

 

 

 

매콤한 음식과 함께할 도가니탕! ㅎㅎ

 

 

안원당 도가니탕

▲ 함께 먹은 안원당 도가니탕은 요기↑↑

 

 

 

당면을 너무 많이 넣어서 촉촉함이 1도 없네용.. ㅎ

심지어 엄청 매웠는데 매워 보이지도 않는.. ㅋ

 

 

 

음.. 생긴 건 좀 그래도.. 맛은 굿굿!

그 알싸한 매운맛?! 이 자꾸 입맛을 당겨요

(찾아보니 베트남 고춧가루가 들어 갔네요)

 

당면도 양념이 잘 배고 꽈리고추 향까지

더해져서 맛이가 좋았습니다. ㅎㅎ

오늘도 잘 먹었습니다.

 

 

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