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맛있는 녀석들 '동남아 특집'
두번째 맛 볼 음식은 '태국 요리'
'어메이징 타일랜드' 태국 음식 전문점
똠양꿍, 팟타이, 푸팟퐁커리, 솜땀이 대표 요리
태국의 현지의 맛을 볼 수 있는 태국 요리 전문점
푸 = 게 . 팟 = 볶음 . 퐁 = 가루
푸팟퐁커리는?
소프트 크랩을 코코넛 밀크, 달걀, 커리 소스에 볶아 만든 태국 대표 음식
소프트 크랩
- 딱딱한 허물을 벗자마자 잡아 냉동시킨 부드러운 크랩
- 껍데기에 칼슘, 키토산, 오메가3 등 주요 영양분이 풍부하게 들어있음
'어메이징 타일랜드'의 푸팟퐁커리 맛있게 먹는 방법은?
찹쌀밥을 손으로 뭉쳐 푸팟퐁커리 소스에 찍어 먹는다.
신의 한 수인 달걀이 매운 맛을 중화하면서 부드럽고 담백함까지 담아냈다는 푸팟퐁커리
* 베트남 분짜에 이어서 푸팟퐁커리까지~ 입맛 당기네요~
솜땀은?
얇게 썬 그린 파파야를 피시소스, 마늘, 태국 고추, 라임, 땅콩 등과 버무려 먹는 태국식 샐러드
'팟타이'
입안 가득 채우는 땅콩의 풍미!!
고소한 땅콩 향이 솔솔~
인스턴트와 180도 다른 진한 태국의 맛!
사장님's 팟타이 더 맛있는 팁은?
태국 고춧가루, 설탕, 피시소스, 사과식초를 취향대로 넣어 현지의 맛을 즐겨보자
출처: Comedy TV 맛있는녀석들 방송화면 캡처
사장님의 팁으로 현지의 맛을 제대로 즐기는 맛있는 녀석들!!
모두 팟타이에 홀릭 되셨네요~
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