본문 바로가기
반응형

○ 맛 ○/혼술42

짬뽕타임의 깐쇼새우 ​​​​​ 친구와 가볍게 한잔하기 위해, 짬뽕타임에서 깐쇼새우를 사가지고 왔어요. 사실 탕수육만 먹어봐서 너무 궁굼했거든요~ ㅎㅎ ​​ 깐쇼새우 가격 / 20,000원 ​ 딱! 열어보니, 늘 먹덕 깐쇼새우 느낌은 아니죠~ 소스도 진한 것 같고, 어찌보면 꼭 떡볶이 소스에 버무린 느끼입니다. ​ ​ 맛은 새콤한게 꼭 김치로 소스를 만든느낌?! ㅎ 나쁘지는 않은데 일반적인 깐쇼새우 느낌은 아닌 것 같아요. 하지만 달지않아서 안주로는 너무 좋았습니다~^-^ 2018. 12. 23.
영화관 스타일 '오다리 버터구이' 【오다리(백족) 버터구이】 영화관에서 먹는 그대로 오다리(백족) 버터구이를 만들어 보겠습니다. 요거 먹으려고 맥주 마시는 것 같아요~ ㅎ 위메프에서 500g에 약 2만 원 정도 주고 구입한 것 같아요~ 【오다리 버터구이】 [2인분] 오다리 3쪽 조각 버터 2개 소금/후추 톡톡 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요. ① 오다리는 먹기 편하게 가위로 잘라줍니다. ② 달군 팬에 버터를 완전히 녹입니다. ③ 버터가 녹으면 오다리 넣고 소금, 후추 간을 하고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 완성!! (소금은 아주 소량만 넣어 주세요) 맥주를 부르는 비주얼~ ♪ 비주얼도 비주얼이지만, 먼저 고소한 냄새가 아니 향기가 한몫하는 것 같아요~ ♬ 오다리와 맥주 준비가 끝나면, VOD 한편을 틀어야겠죠~ (요즘 영화 업데이트가.. 2018. 12. 19.
전자레인지 2분 완성 치즈칩 【2분 완성 맥주 안주 치즈칩】초간단 맥주 안주! 맥주 친구 치즈칩! 맥주와 찰떡인 치즈칩을 만들어 볼게요. 감탄이 절로~ 맥주가 절로~ ♪♬ 【치즈칩】[1인분] 【재료】체더치즈 2장파슬리가루 조금종이 포일 ① 체더치즈 2장을 6등분으로 나눕니다.② 종이 포일에 올리고 파슬리가루를 솔솔 뿌리면 준비 끝! ③ 전자레인지에 약 1분 30초 돌립니다.(간격을 넓게 해주세요..) 달라붙어서 다시 잘라서 30초 돌려주었네요~ ㅎㅎ(전자레인지의 환기를 꼭 시켜주세요! 냄새가 장난 아님..) 모양은 꼭 홈런볼 같아요~ ㅎ 한입에 쏘옥~ ♡ 맥주가 빠지면 섭섭하죠~ ♬ 감탄이 절로 나는 초간단 맥주 안주 치즈칩~냉장고에 있는 체더치즈를 꺼내야 할 시기인 것 같습니다~ ㅎ 맛있는 치즈칩 만들어 드세요~ ^0^ ▲백종원의.. 2018. 12. 5.
푸드트럭 김사장네 스테이크 김사장네 스테이크 일주일에 한번 집앞에 스테이크 푸드트럭이 옵니다. 가끔 저녁을 책임져 주는 곳이지요~ 혼술하기도 좋구요~ 김사장 스테이크 가격 / 7,900원 양은 좀 적은 듯하면서도, 안주로 먹기에는 참 좋은 양입니다~ ㅎ 고기도 부드럽고, 소스와 메쉬포테이토를 곁들이면, 기가막히지요~ ㅎㅎ 가격도 좋고, 맛도 좋은 '김사장네 스테이크' 매일매일 오시면 더 좋을 것 같아요~ ㅎㅎ 사실,, 집에서,, 열일하다 찍은 사진이라 와인잔도 물기가 ㅋ 급하게 찍어서 그런거니 이해해주세요~^0^ 2018. 9. 23.
안주야 논현동포차 스타일 국물닭발 ▲한잔하기 좋은 '국물닭발'▲ 청정원 '안주야' 에는 닭발, 막창, 오돌뼈, 쭈꾸미 볶음 등 다양한 메뉴가 있는데요, 그중에서도 제 최애는 닭발,, 매콤하면서도 쫀득한게 중독적인 맛이 안주로 좋긴한데 늘 양이 부족했던,, 그래서 먹다보면 맥이 끊기는 느낌이,, 살짝 들었는데,, 그 부족함을 채워줄 국물닭발이 나왔네요~ ㅎ 언제 나왔지?? 암튼 너무 방가워서 바로 구입해서 왔습니다~ ♪ ◀간편하게 먹는 전자레인지 조리방법▶ 1. 종이 슬리브를 제거하고, 상단 비닐을 약 3Cm 정도 뜯습니다.2. 전자레인지에 5분 30초 조리합니다.(700W 5분 30초, 1000W 3분)3. 상단 비닐을 완전히 제거하고 따끈할 때 후루룩 맛있게 드세요. 누구나 잘 알고 계시는 방법으로 조리해 드시면 되지만, 봉지를 살짝 .. 2018. 9. 9.
배달도 푸짐한 참치아가씨 ▲배달도 푸짐한 참치아가씨오늘도 친구와 함께 참치, 연어, 광어 모둠회를 배달해서 먹었습니다. 요즘은 배달이 참 좋네요~ ㅎㅎ 참치아가씨는 여러번 방문한 적 있어 고민없이 바로 주문!! 양이 상당히 푸짐하죠~ ♪♬ ◀ 참치아가씨 티램 ▶ 모둠사시미中 / 36,000원참다랑어,연어,활어회무침,참소라 숙회 참치와 먹을 무순과, 연어회에 빠지면 섭한 양파, 케이퍼, 홀스레디쉬 소스까지 빠짐없이 챙겨 주셨습니다. 서비스로 주신 참소라 숙회와 회무침,회무침은 나중에 밥 넣고 슥슥 비벼 회덮밥으로 만들어 먹었답니다~ (마늘도 슬라이스해서요~ ㅎ) 통통하니 한잔하기 좋지요~ ㅎㅎ 이날은 특히 광어회가 쫀득쫀득하니 맛있네요~ ♪ 연어회도 한가지 부위가 아닌 골고루 넣어 주셔서 너무나 맛있게 자알~ 먹었습니다~^^ 티램.. 2018. 9. 6.
지짐이 4총사 먹방 지평생막걸리와 함께하는 지짐이 4총사녹두전 / 부추전 / 부꾸미 / 메밀점병이렇게 모두해서 만원!! 말한 그대로 지짐이 4총사를 포장해 왔습니다. 집 앞에 요일별로 맛있는 음식들을 판매하는시는데요, 지짐이집이 최근 한달전부터 개시를 하셔서~ 언제 한번 먹어봐야지 하고 막걸리 사놓고 기다렸는데, 드디어 오늘 만났네요~ ㅎㅎ ▲녹두전과 부꾸미녹두전은 다들 아시죠? 녹두에 김치, 돼지고기, 숙주나 채소들을 넣고 동그랗고 넙적하게 부친 빈대떡으로 언제 먹어도 맛있는 우리 전통음식입니다. 그리고 녹두전 위에 살포시 올라간 부꾸미는?! 우리 이웃님들은 다들 아시겠지만, 제 친구는 모르더라구요~ "이건 뭐야?? 첨 보는데!!" 어릴때부터 좋아하는 음식이라, 친구도 당연히 알고 있을 줄 알았는데, 처음본다네요~ 그래서.. 2018. 7. 21.
'오늘회' 참다랑어 대뱃살을 택배로 받았어요~ ▲오늘회 초여름 제철메뉴 "오늘 아침에 잡은 신선한 회를 오늘 저녁식탁까지 배송합니다. 수산시장에서도 먹을 수 없었던 제철회를 오늘회에서 주문하고 즐기세요!" 라고 소개되어 있어요! 검색창에 "오 늘 회" 라고 치면, 싱싱한 회를 택배로 바로 받아서 드실수 있는데요, 가격도 가격이지만 퀄리티가 예사롭지 않다는, 호평 일색인 '오늘회'에서 저도 참치와 한치를 주문했습니다. 참다랑어 대뱃살 400g / 49,900원 제주 한치 400g / 32,500원 받자마자,, 느낀점!! 택밴데? 와우~ 대박!! 예전에도 냉동참치를 몇번 주문해서 먹긴했는데, 가격대비 이렇게 퀄리티가 좋을지 몰랐네요~ ㅎ 맛 또한 입에서 샤르르~♪ 녹는 대뱃살과 쫀득쫀득한 싱싱한 한치가, 횟집에서 '실장님 스페셜'을 먹는 듯한 느낌이 화.. 2018. 7. 12.
I Like 치킨 '둘둘치킨' 아이 라이크 치킨~♪ 둘둘치킨~♬언제 먹어도 맛있는, 혼자 먹어도 맛있는, 축구보면서 먹으면, 더 맛나는 치킨's, 치킨은 사랑입니다~ ㅎ 둘둘치킨 반반후라이드 / 마늘 양념 반반 = 18,000원 축구볼때, 치킨이 빠지면 섭섭하잖아요~ ㅎ 그래서 10분 거리인 둘둘치킨에서 포장해 왔답니다. ㅎ(저희동네 둘둘치킨은 배달이 안됩니다.. 아쉽습니다~ ㅎ) 여러분!! 둘둘치킨의 비밀,, 다들 아시죠? ㅎ 다리가 3개라는 것!!친구들이 모른다면 몰래 닭다리 2개 드시고, 걸리면 닭날개 봉이라고 하셔욧~ ㅎㅎ저는 혼자서 닭다리 3개를 먹어 치웠습니다~ ^0^ 2018. 7. 1.
혼술로 딱! 심야식당 닭모래집볶음 ▲혼술로 딱! 심야식당 닭모래집볶음 늘 닭발만 사먹었는데, 이번에는 닭모래집볶음도 함께 구입했네요. 닭발+닭모래집해서 만원!! ▼닭모래집볶음을 맛있게 즐기는 방법 ① 종이 슬리브를 벗겨내고, 상단 비닐을 뜯지않고 전자레인지로 3분간 조리한다. ② 상단 비닐을 벗겨내고 맛있게 즐긴다.※ 조리 후 용기가 뜨거우니 조심하세요!! 3분이면 완성되는 닭모래집볶음은 참기름장에 콕~ 찍어 먹으면 더욱 맛있게지요~ 마늘이 가득 들어가서 그런지 냄새도 전혀 안나고, 질기지도 않고 고소하니 참 맛있게 잘 먹었습니다. 간편하니 혼술로 아주 좋습니다~^^ 2018. 5. 16.
식은 후렌치후라이, 감자튀김 되살리기! 식은 후렌치후라이, 감자튀김 되살리기!아깝게 딱딱하게 굳어버린 감자튀김을 맛있게 되살려 보아요~ 이 맛난 것을 왜 남겼데요... ◁ 재료 ▷남은 후렌치 후라이 / 컬리 후라이체다치즈 2장 / 스위트 칠리소스 2개식용유 두 숟갈 식용유 두 숟갈을 두르고 감자튀김을 데워줍니다.기름 없이도 괜찮긴 하지만..겉은 살짝 바삭하고, 속은 촉촉하게기름이 좀 들어가야 맛있겠죠 ~~♬ 감자튀김이 맛있게 데워지면 그대로 먹어도 맛있지만, 양념을 해요~ 맥도날드 치킨소스인 스위트칠리소스 2봉을 뿌려주고 체다치즈도 가위로 잘라서 얹져주고,전자레인지로 약 1분 30초정도 돌려주면 완성!! 캬아~ 맛있겠죵~♡전자레인지에 돌리니 살짝 딱딱해지긴했네요..그래도 바로 먹으니 맛있다아~* 다음에는 귀찮긴해도 후라이팬에 데운다음 뚜껑을 .. 2018. 1. 10.
오늘은 곱창이 땡기는 날~ 요즘 곱창이 왜이렇게 땡기는지~일주일에 한번은 가는 것 같아요. 며칠전에는 건강검진하고결과가 좋게나와 병원 옆에 있는 곱창집을5시부터 들어가서 8시까지 먹고 나왔네요..참.. 자랑할 일은 아닌데.. * 위 곱창과 대창사진은 틀린그림 찾기가 아니예요~ㅎ 2017. 12. 24.
야식 추천 도야족발! 맛있게 잘 삶아진 족발윤기 대박이죠~♬ 늦은시간 주문으로 늘 죄송스럽긴 하지만,늘 깔끔하게 포장되어 오는 도야족발~ 중으로 주문했지만 역시나 푸짐해요~ 무피클에 쌈을 싸면 정말 맛있는..엊그제 먹었는데 또 먹고 싶네요~ 쫄깃쫄깃한 삼겹에 부드러운 살코기까지~속 안좋아 난 안먹을래.. 했던 친구가, 다 먹고 가버렸어요.. 2017. 12. 23.
방어회와 소주 한 잔~ 방어회 한 점과 소주 한 잔!!연말이라고 요즘 너무 달리고 있지만,,오랜만에 만나는 친구들과 함께하니 언제나 즐겁습니다~♬ 제철 방어회와 소주 한 잔 어떠세요~♬ 2017. 12. 22.
또래오래 후라이드반, 양념반 치킨은 사랑이죠~오늘은 또래오래 후라이드밥, 양념반 마왕치킨도 맛있어 보여요.왠지 맛쵸킹이랑 비슷할 것 같에~다음에 시켜먹어야지~ 바삭한 후라이드와 양념치킨 양념치킨은 집에서 엄마가 만들어주신 맛인 것 같아요~ 살짝 캐첩맛이도는게 식으니깐 더 맛있는데요~♬ 2017. 11. 26.
'술상' 굴/멍게/참치모둠회 롯데백화점 식품 행사장에서 구입한 참치모둠회퀄리티 괜찮죠!! 그리고 함께사온 굴이랑 멍게굴 135g 3봉과 멍게 1봉해서 만원!!역시 굴도 제철에 먹어야 겠지요~ 석화를 사고 싶었지만 아쉬운데로..그래도 탱글탱글 맛있었어요~ 3개의 소스는 위에서 부터타바스코소스/회간장/초고추장 타바스코소스는 핫소스인 타바스코에 레몬즙 살짝만 추가해주었어요. 하지만 뭐니뭐니해도 굴은 초고추장이죠!!타바스코소스도 맛있긴하지만 역시 굴은 와사비를 살짝 풀어서, 초고추장에 듬뿍 찍어먹어야 제맛!! 결국 3봉지 다 먹었답니다. 원래는 참치가 메인인데.. 참치회사진은 없는.. 굴을 정신없이 씻고먹고 씻고 먹다보니 그렇게 되었네요 ㅎㅎ 2017. 11. 8.
간식, 안주로 최고! 두반장 매콤 콘치즈 만들기 간식, 안주로 최고! 두반장 매콤 콘치즈 만들기두반장은 정말 만능소스인 것 같아요. 마파두부는 물론이요. 찌개, 볶음, 국수등 이번에는 치즈와도 찰떡!! 재료▶ 옥수수콘 2컵+ 양파 1/4개+ 치즈 1.5컵양념▶ 두반장 1t+ 마요네즈 1T 1t . 1T 옥수수 2컵과 양파 1/4개 치즈 1컵을 볼에 담고(치즈 나머지 0.5컵은 뿌려줄꺼예요!!) 두반장 1t, 마요네즈 1T를 넣고 섞어줍니다. 전자레인지 용기에 담아서 남은 0.5컵 치즈를 골고루 뿌리고 약 3분 30초 돌려 주었습니다~ 용기선택을 잘못해서 옥수수가 너무나 촉촉하기만 하네요 ㅎㅎ다음에는 넓적한 용기로 넓게 펴주어야겠습니다. 2017. 10. 5.
소주한잔과 잘 어울리는 호박 새우젓찌개 소주한잔과 잘 어울리는 호박 새우젓찌개 쌀쌀한 날씨 덕에 뜨끈한 국물과 한잔하는.. 칼칼하고 시원한 호박 새우젓찌개를 끓여 보겠습니다. 일단 너무나 쉽고 간단해요~ 재료 = 애호박 2/3개+ 양파 1/2개+ 청양고추 2개+ 대파 한줌 양념 = 멸치육수+ 새우젓 1T+ 다진마늘 1t+ 고춧가루 1T 호박, 양파, 대파, 새우젓과 다진마늘도 함께 넣고 멸치육수를 부워 보글보글 끓여줍니다. 끓어오르면 고춧가루 1T도 넣고 끓여주세요. 호박이 푹 익으면 청양고추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성!! 호박과 새우젓 그리고 멸치육수가 포인트인 호박 새우젓찌개 간단하지만 얼큰하게 맛 좋은 찌개와 한잔 콜!! 2017. 10. 3.
쫀득쫀득하고 고소한 '달구벌 즉석 소막창' 쫀득쫀득하고 고소한 '달구벌 즉석 소막창'달구벌은 막창으로 워낙 유명하죠~~늘 인터넷으로 주문해서 먹었는데, 롯데마트에 팔고 있었네요.가격은 9.000원대로 세일할떄 구입!소주 안주로는 그냥 뭐~♬ 소막창과 막장을 찬물에 담궈서 해동하고, 후추를 톡톡 뿌리고 구워줍니다.원래 좀 징그러운 음식들이 맛나요~ㅎ 앞뒤로 노릇노릇하게 굽고, 가위로 싹둑싹둘 잘라주세요. 이제 좋아하는 스타일대로 구워주면 되겠죠~저는 바삭하게 굽는걸 좋아해요! 으.. 어제 먹은건데, 침나와요.. 2017. 9. 30.
남긴 탕수육 바삭하게 데우기! 남긴 탕수육 바삭하게 데우기! 먹다 남긴 탕슉!! 방금 배달 온 것처럼 바삭하게 데워봐요~ 일반적으로는 전자레인지에 데우지만, 딱딱해질 수 있어요. 그래서 귀찮지만 팬에 식용유 살짝 넣고 데워줍니다. 탕수육에서 기름이 살짝 미세~~하게 나오긴하지만, 뭔가.. 부족해.. 배달 온 듯 먹으려면 식용유를 조금 추가해 주는 것이 저는 더 좋네요!! 보기도 좋아요~ 기름기 좔좔좔~ 소스는 그냥 전자레인지에 돌려주면~ 완성!! 역시 바삭한게~ 조아조아~ 2017. 9. 18.
1분완성! 버터마요간장소스로 맛을 낸 '느타리버섯볶음' 1분완성! 버터마요간장소스로 맛을 낸 '느타리버섯볶음' 재료 = 느타리버섯 한 팩+버터마요간장소스 1T+ 참기름 1T+깨 조금 식용유없이 센불로 볶아 수분을 날려줍니다. 그리고 약불로 줄이고 버터마요간장소스 1T 를 넣고 섞은다음, 불끄고 참기름, 통깨 톡톡 뿌리면 완성!! 이뿌라고 청양고추 다져서 뿌려줬어요~ 정말 간단하죠!! 버섯김밥만들기 바로가기▷ http://marui.tistory.com/430 2017. 9. 15.
코스트코 순살치킨 가라아게 치킨덮밥 코스트코에 가면 꼭 사놓고 쟁여두는 순살치킨 가라아게 일본 닭튀김으로 요거 요거 정말 맛나요. 이자카야 안부러움 ㅎㅎ 튀김기가 없는 관계로 웍에 식용유를 넉넉하게 돌려주고 튀겨요~ 그냥 ㅎㅎ 냉동 제품이기 때문에 기름이 튈수 있으니 조심!! 앞 뒤로 노릇노릇 튀겨주면~ 이자카야 부럽지 않은 튀김이 됩니다. 정말 맛나요~ 그리고 함께 만들어 본 데리야끼 양파소스 데리야끼소스 3T + 양파 반쪽 + 물 3T 보글보글 끓여서 졸여줍니다. 밥 위에 닭튀김과 소스를 올리면 맛있는 덮밥으로 변신!! 후라이드치킨 남으면 뼈없이 살만 발라서 요렇게 만들어보세요~ 2017. 8. 31.
간식과 안주로도 좋은 베이컨 떡말이 간식과 안주로도 좋은 베이컨 떡말이떡볶이떡에 베이컨을 돌돌 말아서 한 입에 쏘옥~핑거푸드 베이컨 떡말이 재료 = 떡볶이 떡 150g + 베이컨 70g양념 = 식용유 조금 떡을 떼고 뜨거운 물에 불려줍니다. 떡이 쫀득쫀득 해지면 키친타올로 물기를 제거 한 후,베이컨으로 돌돌 말아줍니다.떡이 너무 작아 베이컨을 가로로 나눠서 말아 주었습니다. ㅎㅎ 너무 귀엽죠~식용유를 조금 두르고 키친타올로 기름을 닦아준 다음베이컨 끝 쪽을 바닥을 향해 놓고 구워줍니다.그래야 안떨어져요!! 노릇노릇해진 베이컨 떡말이는 맥주 안주로 딱 이네요!! 2017. 8. 24.
홈플러스 광어회 사시미간장 = 진간장 2T + 미림이나 미향 1T 홈플러스 광어회세일해서 2만원짜리를 12.000원에 구입싸게 사서 그런지 기븐도 좋고 맛은 더 좋고!! 오후까지 비가 계속 오더니 이제 시원해 진 것 같습니다.에어컨을 한번도 안 켠걸 보면요..이제 여름도 가고, 벌써 올해도 반이상 지나가네.. 2017. 8. 21.
반응형