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○ 맛 ○632

샘표 바지락칼국수에 유부추가 샘표 국시 바지락 칼국수 / 가락국수 / 비빔국수 / 잔치국수 뭘먹을까 고민하다 오늘은 시원한 바지락 칼국수로 결정!! (바지락 칼국수 1000원 / 냉동유뷰 1000원에 구입) 바지락과 각종 해물을 더해 시원한 국물에 진공 숙성 반죽으로 쫄깃한 면발까지~ 엄마와 함께 만들어 먹던 그때 그 맛!! 오늘은 샘표국시 의 바지락 칼국수를 끓여 보겠습니다. 칼국수면 + 바지락 스프 + 김깨 스프 이렇게 들어 있습니다.. 전 그에 더해서 + 냉동 유부 + 파 한줌을 추가해 주었답니다. 특히 유부를 너무너무 좋아해요~ 그럼 오늘도 뒷면에 적힌 그대로 끓여 볼께요~ 1, 냄비에 물 700ml (3컵 반)을 넣고 끓입니다. 2, 물이 팔팔 끓으면 칼국수면과 바지락스프를 넣고 약 5분 더 끓입니다. (참고로 면을 넣을때.. 2017. 2. 10.
추억의 고등어 된장조림 레시피 오늘의 요리는 고등어 된장 조림 입니다. 유학시절 돈은 없지만 고기는 먹고싶어서 자주 해먹었던 간단하지만 맛있게 먹을수 있는 저만의 레시피를 공개하겠습니다. 재료 = 고등어100g 4팩 + 양파 1개 + 청양고추 2개 재료는 이게 끝!! 양념 = 된장 2T + 미림 2T + 간장 1T 양파를 송송송~ 썰어 주시고, 냄비 바닥에 잘 깔아주세요~ 양파 깔고, 고등어 올리고, 양파깔고, 고등어 올리고, 양파 올리고 이렇게 반복해서 냄비에 올려 주세요 물한컵 + 미림 2T 넣고 뚜껑을 닫고, 보글보글 끓여 주세요~ 이제 양념장을 준비해 보겠습니다. 된장 2T + 진간장 1T 전 일본 조림간장을 이용했어요~ 보글보글 끓어 오르면 냄비뚜겅을 열고, 된장 양념을 투하 해주세요~ 뚜껑을 열면 비린내가 엄청 나요 ;; .. 2017. 2. 9.
콩비지찌개 간단하고 맛있게 끓이는 법 콩비지찌개 ~재료준비~ 재료 : 돼지고기 200g + 콩비지 1팩 + 김치 2컵 (종이컵) + 파 한줌 양념 : 다진 마늘 1/2T + 참기름 2T + 미림 1T + 고춧가루 1T + 국간장 1T(콩비지는 마트에서 2200원주고 구입) 오늘은 위에↑ 적혀 있는 그대로 만들어 보겠습니다. 콩비지찌개 1, 돼지고기는 다진 마늘과 참기름으로 양념을 하고 김치는 양념을 털어낸 후 송송 썰어줍니다. 2, 달군 뚝배기에 참기름을 두루고 돼지고기와 김치를 넣고, 볶은 후 콩비지와 대파를 넣고 약한 불에서 끓입니다. 3, 기호에 따라 새우젓으로 간을 하거나 양념장을 곁들여 드세요. 콩비지 브라우니 재료 : 콩비지, 소금 1/2 작은술, 코코아가루 1컵, 두유 1/4컵, 설탕 3/4컵 아몬드 슬라이스 1큰술, 박력분 1.. 2017. 2. 7.
5분 간단요리 건새우볶음 건 새 우 볶 음 오늘은 건새우 볶음을 만들어 봤는데요,,5분이면 완성되는,, 간단하지만 영양가 만점인 밑반찬을 소개해 보겠습니다.. 먼저 재료 재료마른 새우(건새우) 120g 양념식용류 2T + 고추장 1T + 간장 2T + 올리고당 2T+ 미림(청주) 1T + 다진마늘 1/2T + 깨 조금 저는 마트에서 2봉에 7500원정도로 구입한것같네용~~~ 자 그럼 시작해 보겠습니다.. 건새우를 체에 탈탈 털어 주세요~그냥 그대로 해도 좋지만.. 부스러기나 긴 수염등가루등이 없도록하는게 깔끔하고 보기도 좋겠죠~ 새우가 준비 되었다면 양념장 만들어 보겠습니다.. 식용류 2T + 고추장 1T + 간장 2T + 올리고당 2T + 미림(청주) 1T + 다진마늘 1/2T + 깨 조금 슥슥 섞어주세요~이렇게 재료 준비가 .. 2017. 2. 2.
쇼다 버터마요 간장소스 (롯데백화점5500원) 제가 이번에 소개할 맛은... 쇼다푸드제품인 버터마요 간장 소스 입니다... 가격이 좀 있는편이라,,, 살까 말까 고민하다 덥석 사가지고 왔네요.. 따끈한 밥에... 노른자를 올리고.. 깨소금을 솔솔 뿌린후 소스를 부워주고.... 비벼비벼~~~ 음..... 무슨맛??!! 이건.. 어릴적.. 마가린 + 간장을 넣고 비벼먹던맛 인것같은데.. 좀 덜 고소하다고 해야하나.. 추억의 맛 이라고는 할수 있지만.. 어렵네요~ 다시 상품을 잘 살펴보니,,, 사용밥법 : 파스타, 야채볶음, 볶음밥 등 다양한 요리의 소스로 사용해 주세요 라고 적혀 있었네요... 음.. 요리에 사용하는거였구, 하지만 비벼논것을 어찌한담,, 그리하여 진간장 한스푼 더해 벅벅~ 비벼 주었고 결국 "완 밥" 했습니다..... 2017. 2. 1.
대만대왕카스테라_수내롯데백화점 말그대로,, 대왕 카스테라 (수내동 L백화점구입) 대만 단수이 라오제 거리에서 맛볼 수 잇는 길거리 명물입니다. 카스테라 특유의 부드러움에 놀라고, 크기와 가격에 두 번 놀라는, 대만의 꼭 먹고 와야할 음식 중에 하나입니다.. 라고 소개 되어 있습니다. 평일 오전에는 줄이 없어 바로 구매할수 있었답니다.. 럭키~ 하지만 주말에는 줄이 엄청나요... 퇴근시간도 그렇구요.. 오리지널 가격은 7000원 입니다. 맛은 카스테라맛 !! 당연한 말이죠~ 제가 생각했것과는 달리,, 목이 콱콱 메이지 않고 부드럽게 잘 넘어가네요.. (박스안에 플라스틱칼 들어 있어요~) 주소 : 경기도 성남시 분당구 수내동 14 롯데백화점분당점 지하1층 2017. 1. 31.
백종원 부대찌개 황금레시피 「 겨울에는 역시 뜨끈한 국물요리 '부대찌개' 」 평소에는 된장을 넣은 부대찌개를 즐겨 먹지만,, 오늘은 특별히!! 백선생님 스톼일로 한번 끓여 보겠습니다~ ㅎ0ㅎ 「 재료 」 사골육수 ..... 1팩 양파 .... 1개 대파 ..... 1대 청양고추 ..... 2개 치즈 ..... 2장 김치 ..... 한 컵 느타리버섯 / 당면 햄 [스팸, 소시지, 마늘 햄 등] 「 양념 」 진간장 ..... 3숟갈 고춧가루 ..... 2숟갈 고추장 ..... 2숟갈 설탕 ..... 1숟갈 다진 마늘 ..... 1숟갈 후춧가루 ..... 톡톡 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! 회오리소시지/스팸달걀프라이/햄볶음소시지떡강정/분홍소시지부침/소시지케첩볶음레시피도 만나보세요~ [↑이미지 클릭↑] ① 재료는 적당한 크기로 .. 2017. 1. 24.
고쿠마로 카레라이스 -일본 오키나와여행 고쿠마로 카레를 소개합니다- 늦은 여름 휴가로 다녀온 일본 오키나와 비가 3박4일 동안 태풍을 동반해 주룩주룩 내려,, 푸른 바다사진이라곤 한장도 남기지 못했지만.... 먹을것은 알차게 챙기온 나 ㅎㅎ 아직 먹어 치우지 못한,,, 일본카레라이스를 만들어 보기로 했습니다. 일본 오키나와 여행때 AEON(일본마트)에서 이것저것 담아 왔답니다.. 여행 가기전에 꼭사와야한다는 곤약 젤리, 칼피스 원액, 오리온녹차맛 등등,, 폭풍검색을 하고 담아왔어요 ㅎㅎ "특히 오키나와 특산품은 국제거리가 제일 싼듯해요" 가게마다 조금씩 다르니 비교해보시고 구매하세요~ (가게앞에 주욱~ 진열되어 있어 가격을 쉽게 알수 있답니다.) 추천하자면 고구마 타르트도 맛나지만 그중 새우과자는 완전 강추입니다.. 지인들.. 2017. 1. 19.
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