도쿄 몬자야키 맛집 몬자타로 (もんじゃ太郎)
▲원나잇 푸드트립 언리미티드▲세계 맛집 랭킹 선정 in 도쿄 니시나카도오리 상점가에 위치한몬자야키 맛집 '몬자타로' 몬자타로 (もんじゃ太郎)일본 인기 만화 '3월의 라이온'에 등장한 가게로 도쿄 몬자야키 3대 맛집으로 꼽히는 식당 몬자야키철판 위에 다양한 재료를 맛깔나게 구워 아삭아삭하고 달달한 양배추를 듬뿍 올린, 도쿄에섯 맛볼 수 있는 명물이자, 도쿄 사람들의 소울푸드 모찌 멘타이코 치즈 몬자 / 1,410엔찹쌀떡, 명란, 치즈 등이 들어간 몬자야키 요리 지로 몬자 / 1,240엔관자, 오징어, 새우, 가다랑어포, 양배추가 들어간 몬자야키 몬자야키 맛있게 먹는 꿀팁!몬자야키를 감자 칩에 얹어서 카타페처럼 먹으면 최고의 별미! 부드러운 몬자야키에 바삭한 식감이 더해져 씹는 재미까지 업↑↑ 오사카에 오코..
2018. 10. 28.
정준하 맛집 카마메시 무츠미(釜めし むつみ)
▲원나잇 푸드트립 언리미티드▲ 세계 맛집 랭킹 선정 in 도쿄 정준하씨가 추천하는 리얼 현지인 맛집! 카마메시 무츠미 도쿄에서 손꼽히는 솥밥 전문점으로 3대째 솥밥을 연구하며 얻은 노하우로 요리한다고 합니다. 물에 불려둔 쌀에 다시마 우린 물을 부어, 푸짐한 재료를 넣고 끓여주면 다양한 식재료의 향이 가득 밴 솥밥이 완성된다고 합니다. 카마(솥) + 메시(밥) = 일본식 솥밥 고모쿠 카마메시 / 1,080엔 죽순, 송이버섯, 새우, 닭고기, 바지락 총 5가지 재료각 들어간 모둠 솥밥 타코 카마메시 1,296엔 죽순, 송이버섯, 홋카이도 산 물문어를 넣어 만든 솥밥 우니 카마메시 / 2,376엔 준순, 송이버섯, 홋카이도 산 성게 알을 넣은 만든 솥밥 출처 : 원나잇푸드트립 방송화면 캡처 문어솥밥도 맛있어..
2018. 9. 30.
103회 - 집 나간 입맛 돌아오는 봄 건강 음식 19위~10위
사진출처 : O tvN 프리한19 방송화면 캡처 19위 - 입맛 돋우는 태국 김치 '솜탐'솜=시고 새콤한 재료를, 탐=섞고 빻아 만든 것 절구 안에 소금에 절인 민물 개, 새우, 라임, 고추, 방울토마토를 넣고, 메인 재료인 설익은 그린 파파야 채와 태국식 액젓 피시 소스를 넣고, 파파야 채에 양념이 잘 배도록 절구에 살살 빻으면 완성되는데요, 솜탐은 기름진 닭튀김이나 고기요리에 솜탐을 척! 올리면 세상 개운함, 솜탐에 국수를 말아 먹으면 감칠맛이 끝내주는 최고의 별미라고 합니다. 18위 - 올봄 이너뷰티는 모닝글로리로!주로 동남아시아에서 즐겨 먹는 채소인 모닝글로리는 줄기의 속이 비어 있어 공심채로도 불리는데요, 태국식 된장과 마늘을 넣어 센 불에 볶으면 완성되는데요, 모닝글로리는 피부에 특히 좋으며 ..
2018. 5. 4.
