728x90 반응형 계란시금치볶음1 아침식사로 좋은 시금치 달걀볶음 전에도 몇 번 소개한 적 있긴 한데요.. 이번에는 시금치를 가득 넣고 달걀이 메인이 아닌 시금치가 메인인 한가득 시금치 달걀볶음을 만들어 볼게요. [재료] 시금치 한 단 달걀 5개 소금/설탕 한 꼬집 식용유 4숟갈 굴소스 1숟갈 진간장 0.5~1숟갈 참기름 1숟갈 통깨 ▲ 간은 취향껏 가감해 주세요. ▲ 자세한 조리과정은 영상 참조 ▲ 시금치는 깨끗하게 씻은 다음 3등분으로 썰고 달걀 5개는 소금, 설탕 한 꼬집을 넣고 잘 섞어 줍니다. 충분히 달궈진 팬에 김이 스멀스멀 올라오면 달걀물 투하! 튀기듯 스크램블을 만들어 주세요. (기름이 튀지 않게 조심!!) 달걀이 살짝 익으면 시금치와 굴소스 1숟갈, 진간장 1숟갈을 넣고 휘리릭 볶아 주세요. (진간장은 한번에 다 넣지 마시고, 먼저 0.5숟갈 넣고 부족.. 2021. 12. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
