728x90 반응형 기본시금치무침1 기본에 충실한 시금치무침 「 기본에 충실한 시금치무침 」 기본양념만 넣고 깔끔하고 개운한 시금치무침을 만들어 볼게요~ ^^ 그냥 먹어도 맛있고~ 비빔밥이나, 김밥에 넣어도 맛있지요~ ^0^ 「 재료 」 시금치 ..... 한 단 다진파 ..... 2숟갈 국간장 ..... 1.5숟갈 간마늘 ..... 1숟갈 참기름 ..... 1숟갈 통깨 ..... 팍팍~~ 굵은소금 ..... 0.5숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! 시금치 다듬기 ① 시금치의 뿌리를 칼로 다듬거나, 뿌리를 잘라 깨끗이 씻어 준비합니다. ② 물에 굵은소금 0.5숟갈을 넣고, 끓어오르면, 약 40초간 데쳐 주세요~ ③ 분량(국간장 1.5T, 간마늘 1T, 참기름1T)의 양념장을 넣고 조물조물 무친 다음, ④ 통깨를 팍팍~ 넣어 섞어 주면 완성!! 조물조물 맛있.. 2020. 4. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형