담백한 돼지고기 애호박 부침개
▲담백한 돼지고기 애호박 부침개사실 애호박 속을 파서 다진고기를 넣어 예쁘게 부치려고 했는데요, 날도 덥고 급 귀찮아진,, 먹는 걸로 절대 귀찮아 하지않는데, 오늘은 땡볕에 좀 돌아다녔더니,, 힘드네요~ ㅎ 핑계는 여기까지만,, ㅎ 그냥 모든 재료를 쏭쏭 썰어서 한 대 넣고 반죽해, 맛있게 부쳐 보겠습니다. 【돼지고기 애호박 부침개】 【재료】간돼지고기 240g애호박 1개청양고추 3개양파 1/2개식용유 【간돼지고기 밑간】간장 1숟갈미림 1숟갈간마늘 1/2T후추 톡톡 【반죽】부침가루 2/3컵튀김가루 1/3컵물 1컵소금,설탕 /한꼬집 ① 간돼지고기 밑간, 간장 1숟갈, 미림 1숟갈, 간마늘 1/2숟갈, 후추를 넣고 조물조물 무치고, ② 채소 손질, 애호박과 양파는 채썰기, 청양고추는 쏭쏭 썰어 준비합니다. ③..
2018. 8. 3.
