728x90 반응형 어묵조림2 오징어 처럼 칼집을 낸 곤약어묵조림 곤약 한 팩에 22칼로리~ 마음 놓고 맛나게 만들어 봐요~ ㅎ0ㅎ 출바알~!! 곤약(250g) 1팩 어묵 4개 청양고추 2개 식초 1숟갈 진간장 4.5숟갈 설탕 2숟갈 간 마늘 1숟갈 참기름 1숟갈 통깨 ※ 간은 취향껏 가감해 주세요!! ▲ 자세한 조리 과정은 영상 참조 ▲ 곤약은 오징어처럼 칼집을 내준 다음, 깍둑 썰어 줍니다. (영상 참조) 어묵도 곤약과 같은 크기로 썰고 고추는 큼직하게 어슷 썰어 주세요~ 물이 끓으면 식초 1숟갈을 넣고, 곤약은 1분 이내로 데친 다음 물기를 빼줍니다. 간장 4,5숟갈, 설탕 2숟갈, 간 마늘 1숟갈과 물 한 컵을 부어 준 다음, 곤약만 넣고 조려 주세요~ 소스가 반쯤 졸여지면 어묵과 고추도 투하!! 양념이 잘 배도록 졸인 다음, 마무리로 참기름 1숟갈과 통깨를 넣.. 2021. 9. 14. 메인으로도 훌륭한 '어묵 무조림' [어묵 무조림] 반찬 아니죠!! 메인 요리로도 훌륭한 어묵 무조림을 만들어 볼게요. 어묵보다 무가 더 맛나요.. ㅎ 마루이의푸드코트 : 네이버 블로그 [maruifoodcourt] 초간단 레시피!! 일본의 맛 여행!! blog.naver.com [재료] 무 1/4개 어묵 6장 대파 1대 [양념] 멸치다시마육수 2컵 진간장 3숟갈 설탕 1숟갈 간 마늘 1숟갈 △ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! △ 자세한 조리과정은 영상 참조 ① 무, 어묵, 대파는 큼직하게 썰어 준비합니다. ② 멸치다시마육수에 진간장 3숟갈, 설탕 1숟갈, 간 마늘 1숟갈을 풀어준 다음, ③ 무만 넣고 푹~ 끓여 줍니다. ④ 무가 익으면~ 어묵과 대파를 넣고, ⑤ 맛있게 조려주면 완성!! 맛있게 조려졌죠.. ㅎ 무와 어묵뿐인데.. 메인.. 2020. 11. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
