15분 완성 전자레인지로 고구마 찌기
'전자레인지'로 고구마 찌기, 삶기, 굽기? 어떤게 맞을까요? ㅎㅎ 겨울 간식하면 고구마!! 고구마 말랭이, 맛탕, 튀김, 라떼 등 다양한 간식을 만들어 먹으려면, 찌거나 삶아야 조리 하기 편하잖아요. 그래서 먼저! 쉽고 간단하게 찌는 방법을 소개 해 보겠습니다. 고구마 찌기 ◁ 재료 ▷ 고구마 2Kg . 위생봉투 . 물 * 고구마 2Kg를 두 번에 걸쳐 돌려 줄께요. 총 8개로, 4개씩! 고구마는 깨끗하게 씻어서 위생봉투에 담고, 물 반 컵을 넣어 줍니다. 위생봉투는 꽉 묶는게 아닌!! 가볍게 살짝 묶어주고, 전자레인지로 약 10분 정도 돌린 다음, 시간이 되면 젓가락으로 콕! 찍어서 슉~ 들어가면 완성! * 저는 알이 커서 그런지 덜 익어서, 추가로 3분 더 돌려 주었습니다. ※ 고구마는 크기와 양에..
2018. 2. 7.
