728x90 반응형 Fried sweet potatoes1 찬바람 불 면 생각나는 '고구마빠스' (고구마스틱) 【찬바람 불 면 생각나는 겨울간식 '고구마빠스'】 쌀쌀해지면 생각나는 겨울 간식이 있죠~ 바로바로 달달한 고구마인데요, 며칠 전 어머니께서 나눠 주신 고구마로 겨울 간식을 대표하는 달달하면서도 바삭한 고구마빠스를 만들어 보겠습니다. 겨울 간식으로는 역시 고구마~ ♪ 길쭉하게 썰어 스틱처럼 즐겨요~ ♬ 【고구마빠스】[3~4인분] 【재료】고구마 5개식용유설탕 6숟갈 ① 고구마 손질하기고구마의 껍질을 벗기고 약 1cm 정도로 길쭉하게 썰어 줍니다. 찬물에 약 10분간 담가 고구마의 전분기를 뺀 다음, 키친타월로 물기를 제거합니다. ② 고구마 튀기기웍에 튀김기름 붓고 170도에 고구마를 튀깁니다.(고구마 조각을 튀김기름에 넣어, 하나. 둘. 셋 하고 올라오면 적당한 온도가 돼요.) 역시 튀김은 바로 튀긴 게 젤.. 2018. 12. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
