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감자 요리3

맥주 안주로 딱!! 웨지감자 만들기 【에어프라이어로 웨지감자 만들기】 집들이 선물로 받은 에어프라이어~ (드디어 저에게도 에어프라이어가~ ㅎ0ㅎ) 에어프라이어가 생기면 제일 먼저!! 후라이드 치킨을 만들어 먹겠다고 생각했지만.. 에어프라이어 요리법을 모르는 관계로 가장 쉬운 감자구이를 만들어 보기로 했습니다~ ^0^ 맛있게 구워졌죠~ ^0^ 【웨지감자】 [2인분] 【재료】 감자(중) 3개 올리브유 1숟갈 맛소금 1/2티스푼 후추/파슬리가루 【준비물】 위생봉투 종이 포일 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 감자는 깨끗하게 씻은 다음 길쭉하게 세모 모양으로 썰어, 물에 10분간 담가 줍니다. ② 그리고 키친타월로 물기를 제거해 주세요~ ③ 물기를 제거한 감자를 위생봉투에 담아, 올리브유 1T, 맛소금 1/2t, 후추와 파슬리가루를 넣고.. 2019. 11. 7.
구운계란 처치법 '감자 샐러드편' 【포슬포슬 감자 샐러드 만드는 법】 다이어트한다고 구운 계란을 1+1으로 구입했는데.. 도무지 줄지가 않네요.. 여름은 지나가는데 말이죠~ ㅎ (사실 몇 개 먹어보니 퍽퍽,, ) 좀 더 맛있게 먹기 위해~ 감자 샐러드로 만들어 보았어요~ ^0^ 그대로 먹어도 맛있고~ 샌드위치로도 굿굿~ ♡ 【감자(계란) 샐러드】 [5~6인분] 【재료】 구운 계란 8개 감자 5개 양파(중) 1개 오이 1개 당근 2/3개 【양념】 마요네즈 12숟갈 굵은소금 1티스푼 맛소금 1티스푼 설탕 1.5티스푼 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 채소는 깨끗하게 씻어 손질하고, 구운 계란의 껍질도 벗겨 줍니다. ② 먼저,, 오이를 썰고, (김밥처럼 길쭉하게 썬 다음, 잘게 썰어주시면 편하세요~) 굵은소금 1티스푼을 넣고 조물조물.. 2019. 8. 22.
감자볶음 간단레시피 초간단 감자볶음 무더운 날씨에 불 앞에서 감자 볶으려면 땀나고 덥고 너무 힘들잖아요! 그래서 간편하게 만들수 있는 방법을 소개해 볼까합니다. 집밥 백선생에서도 소개된 바 있는데요. 비슷은 하지만 좀 더 간편하게 만들어 보겠습니다. 재료 = 감자 3개 + 양파 1/2 추가로 당근, 호박, 햄, 청양고추등 넣어도 맛있죠. 양념 = 맛소금 1t + 후추 조금 + 식용류 (야채 볶을때) * T아빠수저, t티스푼 손질이 끝나면 감자를 얇게 채썰어 볼에 담아주세요. 그리고 포트에 물을 끓일게요. 물을 붓기 전에 맛소금 1t 골고루 뿌려 섞어주고, 뜨거운물을 부워줍니다. 볼이 뜨거우니 조심하세요~ 감자가 어느정도 익으면 채반에 걸러 물기를 빼줍니다. 전 좀 두껍게 잘라서 5분정도 두웠어요. 그럼 식용류 두르고 양파를.. 2017. 7. 26.
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