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감자전 만들기2

바삭하고 쫄깃한 감자전을 10분만에 뚝딱! ▲오뚜기 초간편 감자전 믹스▲ 오뚜기의 리얼 감자전 믹스로 바삭하고 쫄깃한 감자전을 10분만에 뚝딱! 만들어 보겠습니다. 생감자를 갈아서 만들 것 같죠!! ◀ 감자전 ▶ 〓 재료 〓 감자전 믹스 1봉지 (200g) 물 2컵과 1/2컵 (500m) 〓 추가 〓 청양고추 2개 ① 감자전 믹스 1봉지에 물 2컵과 1/2컵을 붓고 덩어리가 지지 않도록 잘 저어줍니다. 물을 너무 많이 넣은 것 아냐 한순간, 되직되직,, ② 가열된 프라이팬에 식용유를 적당히 두른 다음, 국자로 감자전 반죽을 부어 중불에서 2~3분 정도 부칩니다. ※ 청양고추도 포인트로 올려주세요. ③ 앞뒤로 노릇노릇 알맞게 부치면 맛있는 감자전이 완성!! 정말 리얼 감자전이죠!! 부치자 마자 먹어 봤는데요, 정말 감자전이 따로 없네요.. 이제 귀.. 2018. 10. 10.
브런치로 손색없는 감자채전 브런치로 손색없는 '감자채전' 감자전보다 쉽고 간편한,고소하면서 바삭함이 일품인백선생님의 감자채전을 만들어 볼께요~ 껍질을 벗긴 감자는 물에 담가 냉장실에 보관하면 변색 하는 것을 막을수 있답니다. 감자채전 만들기 ◁ 재료 ▷ 감자 3개 . 소시지 10개 달걀 3개 . 체다치즈 2개 ◁ 양념 ▷ 부침가루 1.5숟갈 . 소금 1티스푼 후추 톡톡톡 . 식용유 넉넉하게 ※ 감자 한 개에 부침가루 0.5숟갈 감자는 채썰어 한두번 헹궈주고, 채반에 밭쳐 물기를 빼줍니다. * 전분기가 있으면 쫀득한 맛이 있지만, 오늘은 바삭하게 먹을께요~ 소시지도 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 물기를 털어낸 감자에 부침가루 1.5숟갈 소금 1티스푼, 후추를 톡톡톡 넣고 썰어준 소시지도 넣고 버무립니다. 이제 팬에 식용유를 넉넉하게 .. 2018. 1. 25.
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