728x90 반응형 계란요리3 고소한 팽이버섯 계란볶음 「 고소한 팽이버섯 계란볶음 」 고소하고 담백한 재료들로 맛있는 중국풍 계란볶음을 만들어 볼게요~ 「 재료 」 팽이버섯 ..... (큰 봉지) 달걀 ..... 2개 파프리카 ..... 1/2개 양파 ..... 1/2개 대파 ..... 1/2대 「 양념 」 식용유 ..... 3숟갈 (스크램블 만들 때 1숟갈 추가) 맛소금 ..... 한 꼬집 진간장 ..... 2숟갈 맛술 ..... 1숟갈 후추 .....톡톡 통깨 ..... 팍팍 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 팽이버섯의 밑동을 잘라 깨끗하게 씻은 다음, 파프리카와 양파는 채썰기, 대파는 다져서 준비합니다. 계란도 잘 풀어 주세요~ ② 식용유 3T와 다진 파를 넣고 파 기름을 만든 다음, ③ 양파만 넣고 볶다가, 팽이버섯과 파프리카도 넣고 맛소금.. 2020. 5. 11. 구운계란 처치법 '감자 샐러드편' 【포슬포슬 감자 샐러드 만드는 법】 다이어트한다고 구운 계란을 1+1으로 구입했는데.. 도무지 줄지가 않네요.. 여름은 지나가는데 말이죠~ ㅎ (사실 몇 개 먹어보니 퍽퍽,, ) 좀 더 맛있게 먹기 위해~ 감자 샐러드로 만들어 보았어요~ ^0^ 그대로 먹어도 맛있고~ 샌드위치로도 굿굿~ ♡ 【감자(계란) 샐러드】 [5~6인분] 【재료】 구운 계란 8개 감자 5개 양파(중) 1개 오이 1개 당근 2/3개 【양념】 마요네즈 12숟갈 굵은소금 1티스푼 맛소금 1티스푼 설탕 1.5티스푼 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 채소는 깨끗하게 씻어 손질하고, 구운 계란의 껍질도 벗겨 줍니다. ② 먼저,, 오이를 썰고, (김밥처럼 길쭉하게 썬 다음, 잘게 썰어주시면 편하세요~) 굵은소금 1티스푼을 넣고 조물조물.. 2019. 8. 22. 혼밥, 혼술로 최고! 양파계란볶음 【혼밥, 혼술로 최고! 양파계란볶음】가격도 저렴하면서 맛도 좋고 심지어 만들기도 너무 쉬운,, 밑반찬!! 이런 밑반찬이 혼밥 메뉴로 딱 좋잖아요~ 오늘은 양파를 튀기듯 볶아서 달달한 양파를 넣고 화르르~ 볶아볶아서,, 맛았게 만들어 볼게요~ ^0^ 밑반찬, 덮밥, 술안주로도 아주 그만!! 【양파 계란 볶음】[1~2인분] 【재료】양파(大) 1개달걀(小) 4개식용유 3숟갈굴소스 1숟갈통깨 팍팍~ 【달걀물】소금/설탕 한 꼬집 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 양파는 채 썰고 달걀에 소금/설탕 한 꼬집을 넣고 잘 풀어서 준비합니다. ② 팬에 식용유 3숟갈을 넣고 센 불로 열기가 올라올 때까지 달궈줍니다. ③ 열기가 올라오면 달걀물을 붓고, 부풀어 오르면 젓가락으로 휘이익~ 한두 번 저어주세요~ ④ 스크.. 2019. 4. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
