728x90 반응형 고등어1 추억의 고등어 된장조림 레시피 오늘의 요리는 고등어 된장 조림 입니다. 유학시절 돈은 없지만 고기는 먹고싶어서 자주 해먹었던 간단하지만 맛있게 먹을수 있는 저만의 레시피를 공개하겠습니다. 재료 = 고등어100g 4팩 + 양파 1개 + 청양고추 2개 재료는 이게 끝!! 양념 = 된장 2T + 미림 2T + 간장 1T 양파를 송송송~ 썰어 주시고, 냄비 바닥에 잘 깔아주세요~ 양파 깔고, 고등어 올리고, 양파깔고, 고등어 올리고, 양파 올리고 이렇게 반복해서 냄비에 올려 주세요 물한컵 + 미림 2T 넣고 뚜껑을 닫고, 보글보글 끓여 주세요~ 이제 양념장을 준비해 보겠습니다. 된장 2T + 진간장 1T 전 일본 조림간장을 이용했어요~ 보글보글 끓어 오르면 냄비뚜겅을 열고, 된장 양념을 투하 해주세요~ 뚜껑을 열면 비린내가 엄청 나요 ;; .. 2017. 2. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형