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고추잎무침2

감칠맛 최고! 액젓 고추잎무침 ▲감칠맛 최고! 액젓 고추잎무침어머니가 데쳐서 꾸욱 짜서 주신 고춧잎을, 액젓 넣고 감칠맛 나게 조물조물무쳐 보겠습니다. 고춧잎 데치는 방법은 아래 클릭 ↓↓ ▲고춧잎 손질 데치는 방법▲ ① 고춧잎은 손질해서 깨끗하게 씻은 다음, 끓는 물에 굵은 소금 1숟갈을 넣고 약 30초간 데친 다음, 찬물에 헹궈 꾸욱 짭니다. ◀고추잎나물 무침▶ 〓 재료 〓데친 고춧잎 2줌(약 400g)대파 4숟갈 〓 양념 〓고추장 3숟갈다진마늘 1숟갈액젓 1/2숟갈설탕 1/2숟갈들기름 2숟갈통깨 조금 ② 데친 고춧잎은 볼에 담아 갖은 양념 대파 4숟갈, 고추장 3숟갈, 다진마늘 1숟갈, 액젓 1/2숟갈, 설탕 1/2숟갈, 들기름 2숟갈을 넣고 ③ 조물조물 무친 다음, 통깨를 촤악~ 뿌려주면 완성!! 먹음직스럽죠~ ㅎㅎ먼저 보다 .. 2018. 9. 5.
비타민이 풍부한 고추장 고추잎무침 ▲비타민인 풍부한 고추장 고춧잎 무침비타민 함량이 풋고추의 70배나 된다는 고춧잎으로 조물조물 맛있는 영양반찬을 만들어 보겠습니다. ▲고추잎 무침 재료▶ 고추잎 한 봉지 . 굵은소금 1/2숟갈 . 다진파 2숟갈 . 고추장 1숟갈 . 들기름 1숟갈 . 간마늘 1/2숟갈 . 설탕 1/2숟갈 . 국간장 1/2숟갈 . 통깨 조금 ① 고추잎은 찬물에 약 5분간 담궜다가 깨끗하게 씻은 다음, 끓는 물에 굵은소금 1/2숟갈을 넣고 고춧잎을 약 30초간 데쳐 찬물에 담가 건져 물기를 꼭 짭니다. ② 볼에 고추잎을 넣고 갖은양념 고추장1숟갈, 들기름1숟갈, 간마늘1/2숟갈, 설탕1/2숟갈, 국간장1/2숟갈, 다진파 2숟갈을 넣고 조물조물 무친다음 토깨를 촤악~ 뿌려주면 완성!! 오늘은 고추장 한숟갈을 넣고 조물조물 무쳐.. 2018. 5. 11.
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