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김치부침개3

비오는 날 더 맛있는 쫀득 고소한 오징어 김치전 김치전은 언제 먹어도 맛있죠.. ♡ 큼직한 오징어를 가득 썰어 넣고 꼬소하게~ 맛있게 부쳐 볼게요 [재료] 신김치 1/4포기 오징어(몸통) 1개 청양고추 2개 부침가루 3컵 설탕 1티스푼 맛소금 한 꼬집 ▲ 간은 취향껏 넣어 주세요 ▲ 자세한 조리과정은 영상을 참조해 주세요 김치를 가위로 잘게 잘라 줍니다 청양고추도 다져 넣고 오징어도 먹기 좋게 썰어 주세요 마루이의푸드코트 : 네이버 블로그 [maruifoodcourt] 초간단 레시피!! 일본의 맛 여행!! blog.naver.com 설탕 1티스푼과 소금 한 꼬집 부침가루 3컵 물을 2.5컵을 붓고 반죽을 만들어 줍니다 (물은 한 번에 붓지 말고 농도를 맞춰가며 섞어 주세요~ ) 이제 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 넓게 잘 펴서~~ 앞뒤로 노릇하게 부치.. 2022. 3. 15.
별미!! 입이 즐거운 '진미채 김치전' 【입이 즐거운 '진미채 김치전'】 작년에는 백 선생님의 레시피인 진미채전을 만들어 보았는데요. 이번에는 진미채에,, 김치를 송송~ 썰어 넣고 기름에 지글지글~ 맛있게 구워보겠습니다. ▲▲ 바삭 쫀득한 진미채전 ▲▲ 【진미채 김치전】 [2~3인분] 【재료】 김치(중) 1/4포기 진미채 한 줌 부침가루 한 컵 튀김가루 1/2컵 설탕 0.5티스푼 식용유 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 진미채는 찬물에 담가 10분간 불립니다. (진미채 크게 한 줌~ ) ② 불리는 동안,, 김치를 가위로 송송 썰어 줍니다. ③ 불린 진미채도 잘게 잘라 주세요~ ④ 부침가루 1컵, 튀김가루 0.5컵, 설탕 0.5티스푼, 찬물 1.2컵을 넣고 반죽을 만듭니다. ⑤ 반죽이 만들어지면, 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 얇게 부.. 2019. 12. 20.
바삭바삭 담백한 돼지고기김치전 바삭바삭 담백한 돼지고기김치전 작년 김장김치가 똑 떨어져가고 이제 남은 것은, 김치조금과 김치속이랑 국물.. 아까워서 찌개나, 비빔국수로 종종 해 먹었는데.. 이제 김치통을 싹 비워야 할 시기가 되었습니다. 이럴때는 김치전으로 마무리!! ◁재료▷ 간돼지고기 250g/김치/김치속/김치국물 밀가루 3컵/달걀 2개/양파 1개 * 김치는 돼지고기 2배분량정도~ 간돼지고기에는 후추와 미림2T를 넣고 미리 조물조물 무치고, 김치는 다지지 말고 적당한크기로 썰어주세요. 김치를 다져 버리면 식감이 떨어져요~ 김치국물/물을 넣고 섞어줍니다. 저는 주로 김치국물만 넣기때문에 단맛을 내기위해 양파를 다져서 넣어요. 단 맛도 돌고, 씹는 맛도 좋고~♬ 팬에 식용유를 두르고 맛있게 부쳐 내면 되겠죠~ 기름아끼지 마세요! 그래도.. 2017. 11. 20.
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