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냉채소스 만드는법2

백종원 냉채소스로 만든 상큼한 오이냉채 ▲백종원 냉채소스로 만든 상큼한 '오이냉채' 백선생님의 만능 냉채소스에 시원한 오이와, 게살을 가득 넣고 새콤 달콤하게 맛있게 무쳐 볼께요~^^ 백선생님의 만능 냉채소스로 활용할수 있는 요리들이 많은데요, 족발이나, 닭가슴살에 오이, 양파, 파프리카 등등 집채소를 채썰어서 냉채소스에 버무리면 냉채족발! 닭가슴살과 버무리면 닭가름살 샐러드! 그리고 제가 제일 좋아하는 월남쌈을 만들어 냉채소스에 푸욱~ 찍어 먹으면 이것 또한 너무나 잘 어울리는 월남쌈 소스가 됩니다~ 요건 직접 만들어 먹어 봤어요~ ♪♬ ▲월남쌈 레시피 / 사진클릭▲ 월남쌈은 백샘 냉채소스에 콕~~ ◀게살 오이냉채 ▶ 〓 재료 〓 오이 1개 / 양파 1/3개 게살 5개 / 통깨 조금 〓 백종원 만능 냉채소스 〓 연겨자 1숟갈 / 올리고당 1.. 2018. 7. 13.
월남쌈은 백종원 냉채소스에 콕! ▲월남쌈은 백종원 냉채소스에 콕! 집밥백선생의 모둠냉채를 월남쌈을 만들어서 냉채소스에 콕~ 찍어 먹어요! 상큼상큼함~♬ ◀월남쌈 냉채소스 ▶ 〓 재료 〓 집채소와 과일 / 크래미 8개 스트링치즈 3개 / 새싹 한 봉지 라이스페이퍼 〓 소스 〓 꿀 가득 2T / 진간장 3T 식초 3T / 땅콩버터 1T 연겨자35g 1통 (약 가득 2T) ※ 꿀 대신 설탕 가득 2T도 OK!! 소스를 잘 섞어줍니다. 저는 한 통을 다 넣어도 그다지 맵지 않더라구요. * 그래도 드셔보시고 조절하세요!! 집채소는 주황파프리카 1/2개, 오이 1개, 사과 1/2개, 당근 1/3개, 새싹, 스트링치즈 3개, 크래미 8개 라이스페이퍼를 미지근한물에 담궈서, 좋아하는 채소들과 치즈, 크래미를 넣고 돌돌 말아주면 완성!! * 만들기는 .. 2017. 10. 14.
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