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느타리버섯무침2

쫄깃한 느타리버섯 고추장무침 【쫄깃한 느타리버섯 고추장무침】 느타리버섯을 볶지 않고 데쳐서, 매콤하게 무쳐 볼게요~ 비빔밥으로도 너무 좋아요~ 【재료】 느타리버섯 ..... 1팩(큰 팩) 다진 파 ..... 2숟갈 굵은소금 ..... 1/2숟갈 【양념】 고추장 ..... 1숟갈 진간장 ..... 1숟갈 매실액 ..... 1숟갈 참기름 ..... 1숟갈 간 마늘 ..... 1/2숟갈 고춧가루 ..... 1/2숟갈 통깨 ..... 팍팍~ ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 밑동을 잘라 씻은 다음, 먹기 좋게 찢어 준비합니다. 대파는 다져 주세요~ ② 물에 굵은소금 1/2숟갈을 넣고 끓어오르면, ③ 느타리버섯을 넣고 약 40초간 가볍게 데칩니다. ④ 데치고 나면,, 바로 찬물로 헹군 다음, 지그시 눌러 짜주세요~ 양념장을 만들어 .. 2020. 9. 28.
물 생기지 않는 '느타리버섯볶음' 「 물 생기지 않는 '느타리버섯볶음' 」물이 생기지 않게 맛있게 볶아 볼게요~ 야채가 많아서 그런지,,꼭 잡채 같네요~ ㅎ0ㅎ 팽이버섯볶음/미니새송이장조림/새송이버섯조림레시피도 만나보세요~ [↑이미지 클릭↑] 「 재료 」느타리버섯 큰 팩대파 ..... 1/2대양파 ..... 1/4개당근 ..... 1/4개 「 양념 」굵은소금 ..... 0.5숟갈식용유 ..... 2숟갈진간장 ..... 1.5숟갈통깨 ..... 팍팍 「 버섯 밑간 」참기름 ..... 1숟갈간 마늘 ..... 1숟갈굵은소금 ..... 한 꼬집 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 버섯은 깨끗하게 씻은 다음, 큰 버섯은 먹기 좋은 크기로 쭉쭉~ 찢어 주세요 ② 대파, 양파, 당근도 채 썰어 준비합니다. ③ 물에 굵은소금 0.5숟갈을 풀어.. 2020. 5. 25.
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