728x90 반응형 느타리버섯요리3 맛있는 한그릇 '느타리버섯 두루치기' 덮밥 [느타리버섯 두루치기 덮밥] 백선생님 레시피로 맛있는 느타리버섯 두루치기를 만들어 볼게요~ 반찬으로도 좋고 덮밥으로도 너무 좋아요. 마루이의푸드코트 : 네이버 블로그 [maruifoodcourt] 초간단 레시피!! 일본의 맛 여행!! blog.naver.com [재료] 느타리버섯 큰 팩 대파 1대 양파 1/2개 애호박 1/3개 청양고추 2개 [양념] 진간장 3숟갈 고춧가루 2숟갈 고추장 1숟갈 설탕 1숟갈 간 마늘 1숟갈 참기름 1숟갈 후추 톡톡~ 통깨 톡톡~ △ 간은 취향껏 가감해 주세요. △ 자세한 조리과정은 영상 참조 ① 버섯은 먹기 좋은 크기로 찢은 다음, 깨끗하게 씻어 줍니다. ② 양파는 채썰기, 애호박은 반달썰기, 대파와 양파는 어슷 썰어 주세요. ③ 볶을 웍에 버섯, 양파, 애호박, 대파, .. 2020. 11. 11. 쫄깃한 느타리버섯 고추장무침 【쫄깃한 느타리버섯 고추장무침】 느타리버섯을 볶지 않고 데쳐서, 매콤하게 무쳐 볼게요~ 비빔밥으로도 너무 좋아요~ 【재료】 느타리버섯 ..... 1팩(큰 팩) 다진 파 ..... 2숟갈 굵은소금 ..... 1/2숟갈 【양념】 고추장 ..... 1숟갈 진간장 ..... 1숟갈 매실액 ..... 1숟갈 참기름 ..... 1숟갈 간 마늘 ..... 1/2숟갈 고춧가루 ..... 1/2숟갈 통깨 ..... 팍팍~ ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 밑동을 잘라 씻은 다음, 먹기 좋게 찢어 준비합니다. 대파는 다져 주세요~ ② 물에 굵은소금 1/2숟갈을 넣고 끓어오르면, ③ 느타리버섯을 넣고 약 40초간 가볍게 데칩니다. ④ 데치고 나면,, 바로 찬물로 헹군 다음, 지그시 눌러 짜주세요~ 양념장을 만들어 .. 2020. 9. 28. 신메뉴 느타리버섯전 ▶신메뉴 느타리버섯전느타리버섯도 전으로 부친다?! 오늘은 느타리버섯볶음, 버섯찌개도 아닌 느타리버섯의 물기를 쪽~ 짜서 느타리버섯전을 부쳐 볼게요~ 얼마나 꼬신지 몰라요~ ♪♬ 【느타리버섯전】[2~3인분] 【재료】느타리버섯 - 2팩양파 - 1/2개당근 - 1/3개청양고추 - 3개식용유 【반죽】부침가루 - 7숟갈물 - 7숟갈소금 - 1/2티스푼달걀 - 2개 ① 느타리버섯 손질하기느타리버섯은 깨끗하게 씻어 쫙쫙 찢어주고 물기는 꾸욱~ 짭니다 (버섯을 짠 물은 버리지 말고 반죽에 사용해요!) ② 채소 손질하기양파, 당근은 잘게 다지고 청양고추는 반을 갈라 씨를 빼고 다져서 준비합니다. ③ 재료 반죽하기볼에 느타리버섯과 채소를 담고 부침가루 7숟갈과 버섯물 7숟갈, 소금 1/2티스푼을 넣고 반죽합니다. 반죽이 .. 2018. 11. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형
