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당면 불리기2

집에 있는 재료를 모아서~ '간편 당면볶이' 【집에 있는 재료를 모아서~ '간편 당면볶이'】 볶음밥하고 남은 재료들로 매콤 달콤한 당면볶이를 만들어 볼게요~ 깻잎을 올리면 향긋하니 좋죠~ ♬ 【당면볶이】 [2인분] 【재료】 당면 100g 어묵 2장 스팸(작은 캔) 1/3개 양파(대) 1/2개 대파 1/2대 당근 1/4개 깻잎 8장 【양념】 올리고당 3숟갈 고추장 2숟갈 간장 2숟갈 고춧가루 1.5숟갈 후추 톡톡 통깨 팍팍 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요! 옛날 당면 포장지 뒷면에도 '당면볶이'가 소개되어 있네요~ ① 당면을 약 30분간 불립니다. ② 당면을 불리는 동안 재료를 손질해 주세요! ③ 분량 (올리고당 3숟갈, 고추장 2숟갈, 간장 2숟갈, 고춧가루 1.5숟갈, 후추 톡톡)의 양념장도 만들어 주고요~ ④ 물 3컵을 붓고 끓어오르면 양념.. 2019. 6. 28.
한번에 볶아버리는 쉽고 빠른 잡채 만들기! 한번에 볶아버리는 쉽고 빠른 잡채 만들기! 명절에 빠지지 않는 잡채!! 손이 많이가는 음식이죠~하지만 오늘은 한번에 볶아서 쉽고 빠르게 만들어 보겠습니다.만능간장은 안들어가지만, 백종원님의 레시피를 참고해서 만들어 보았습니다. 재료 손질 전에 당면을 찬물에 1시간정도 불리고, 잡채용 돼지고기는 물에 담궈 핏물을 빼고 미림 1T와 후추를 뿌려둡니다. 재료 = 당면 3줌+ 잡채용 돼지고기 200g+ 양파 1개+ 당근 1/2개+ 피망 1개+ 느타리버섯 1팩+ 파 한줌x2양념 = 간장 1/2컵+ 설탕 1/3컵+ 참기름 3T+ 다진마늘 1T+ 식용유2T+ 미림 1T+ 후추+ 통깨 슈퍼에 잡채용 돼지고가 팔아요. 카레용 돼지고기처럼~ 식용유2T + 파 한 줌을 넣고 파기름을 내고 잡채용 돼지고기를 핏기가 가실정도만.. 2017. 9. 19.
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