728x90 반응형 된장국2 소화가 잘되는 알배추 된장국 ▲ 소화가 잘되는 알배추 된장국 소화가 잘되는 부드러운 배추에 구수한 된장 넣고 부글부글 끓여 밥 한술 말아 뚝딱 먹고 출근해요~ ▲ 배춧국 재료 : 배추잎 8장 . 대파 1대 . 청양고추 1개 양념 : 멸치다시마육수 . 된장 2숟갈 . 고춧가루 1숟갈 . 간마늘 1/2숟갈 . 국간장 1숟갈※ 된장은 집집마다 다르기때문에, 개인간에 맞게 조절하시고, 국간장도 마지막에 간보시고 넣어 주세요!! ① 배추는 꺠끗하게 씻어 세로로 길쭉하게 잘라주고, 가로 3등분하여 먹기 좋게 썰어줍니다. ② 멸치다시마육수에 된장을 넣고 보글보글 끓입니다. ③ 끓어 오르면 알배추와 고춧가루 1숟갈, 국간장 1숟갈, 간마늘 1/2숟갈을 넣고 끓인 다음, ※ 국간장은 드셔보시고 가감해 주세요!! ④ 배추 숨이 살짝 죽으면 대파와 고.. 2018. 6. 18. 구수한 근대된장국 한사발 구수한 근대된장국 한사발 추운겨울 아침밥상에는 뜨끈한 국물에 밥 한 숟갈 푹~ 말아서 후루룩 마셔야 잘 넘어가죠! 오늘은 쉽고 빠르면서 영양이 듬뿍들어간 '근대된장국'을 만들어 보겠습니다. ◁ 재료 ▷ 근대 12 ~ 13장 건새우 한 줌 / 대파 반 대 ◁ 양념 ▷ 멸치가루 1T /된장 2T 고춧가루 0.5T / 간마늘 0.5T 깨끗하게 씻은 근대는 숭숭 잘라주고, 대파는 쏭쏭 썰어 준비합니다. 건새우 한 줌을 채에 탁탁 털어서 가루를 제거하고 * 더욱 깔끔한 국물맛을 위해~ 멸치육수가 좋지만, 아침상에는 빠른게 최고!! 그냥 멸치가루 한 숟갈을 넣고 풀어 줘요~ 그 다음에 된장 두 숟갈을 넣고 보글보글 끓여 줍니다. * 집된장에 맞게 조절해 주세요. 이제 썰어둔 근대와 고춧가루 반 숟갈, 간마늘 반 숟.. 2017. 12. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
