728x90 반응형 마늘볶음밥 만드는 방법2 고소함 가득한 마늘 볶음밥 【고소함 가득한 마늘 볶음밥】 오랜만에 백 선생님의 레시피로 고소한 풍미가 가득한 마늘 볶음밥을 만들어 볼게요~ 풍미가 아주~ 끝내줘요~ ♡ 【마늘 볶음밥】 [1인분] 【재료】 통마늘 7개 찬밥 1공기 다진 마늘 1/2숟갈 식용유 3숟갈 진간장 1숟갈 버터 1조각 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 마늘은 얇게 슬라이스로 썰어줍니다. ② 슬라이스 한 마늘과 다진 마늘은 키친타올을 이용해 물기를 제거해주세요. (물기가 있으면 기름이 튈 수 있어요!) ③ 팬에 식용유 3숟갈과 슬라이스 한 마늘, 다진 마늘을 넣고 노릇하게 볶아 줍니다. (약불!!) ④ 마늘이 노릇해지면, 고명으로 올릴 마늘 한 숟갈을 덜어 내고~ ⑤ 진간장 한 숟갈을 넣고 눌린 다음, ⑥ 찬 밥을 넣고 꾹꾹 눌러 잘 섞어 줍니다. (.. 2019. 9. 9. 백선생의 원포인트 '마늘볶음밥' 백선생의 원포인트 '마늘볶음밥' 원포인트 김밥도 정말 맛있게 만들어 먹었는데요, 이번에는 볶음밥을 통마늘과 간마늘만으로 초간단! 원포인트 마늘볶음밥을 백선생님의 레시피대로 만들어 보겠습니다. ◁재료▷ 밥 두 공기 통마늘 7개 , 간마늘 듬뿍 1T 진간장 2T , 소금 1/3T 식용유 1/4컵 , 조각버터 1/4조각 밥은 넓게 펴서 식히고, * 밥 양이 적어 보이죠~ 밥하기가 너무 귀찮아서 햇반도 한개 추가했어요~ ㅎ 백선생님은 썰어주셨지만, 자신 없기때문에 그냥 슥슥 밀어줍니다. * 다이소에 마늘 평썰기라고 있어요~ 그게 정말 대박임!! 키친타올로 꾸욱 눌러서 수분을 빼줍니다. * 식용유에 간 마늘을 볶으면 튈수 있어요! 팬에 식용유 1/3컵과 수분을 제거한 간마늘과 편썬 마늘을 넣고 약불로 마늘기름을 .. 2017. 12. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
