728x90 반응형 무볶음 레시피2 야들야들 고소한 들기름 무나물볶음 【야들야들 고소한 '들기름 무나물'】 가을 하면 무!! 시원 달콤!! 가격도 착한 데다 큼직한 사이즈에~ 두 가지 요리를 했어도 1/3이 남았네요~ ㅎ (그건 국 끓여 먹는 걸로~ ㅎ) 그래서 오늘은 달콤한 가을무로 맛있는 무나물볶음을 만들어 보겠습니다~ ^0^ 【무나물볶음】 [2인분] 【재료】 가을무 1/3개 대파 1대 【양념】 들기름 3숟갈 간장 2숟갈 설탕 1/2숟갈 간 마늘 1/2숟갈 통깨 팍팍 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 팬에 들기름 3숟갈, 송송 썰을 대파를 넣고 파 기름을 만듭니다. ② 파 기름이 노릇하게 끓어오르면, 채 썬 무를 넣고 볶다가 쌀뜨물 1/2컵을 넣고 조리듯 볶아 줍니다. ③ 무가 투명해지면 양념장(간장 2T, 설탕 1/2T, `간마늘 1/2T)을 넣고 잘 섞은 .. 2019. 10. 2. 제철에 즐기는 달큼한 무나물볶음 ▶제철에 즐기는 달큼한 무나물볶음비타민C가 풍부한 제철 무로 달큼한 무나물볶음을 만들어 보겠습니다. 가을 무가 정말 달아요~ ♪♬ 【무나물볶음】[3인분] 【재료】무 1/3개대파 1대 【양념】들기름 3숟갈쌀뜨물 1/2컵마늘 1/2숟갈국간장 2숟갈들깨가루 2숟갈 ① 무 썰기썰기 쉽게 반을 쪼갠 다음, 너무 얇지 않게 툭툭~ 썰어 주세요 ② 대파 썰기대파는 많이 들어가야 맛있는 것 같아요~ ③ 파 기름 만들기들기름 3숟갈 넉넉하게 두르고, 송송 썬 대파를 넣고 파 기름을 만듭니다 ④ 무 볶기썰어 둔 무를 넣고 볶다가, 쌀뜨물을 1/2컵을 넣어 조리듯 볶아 줍니다. ⑤ 양념 넣기무가 말캉해지면, 국간장 2숟갈, 간 마늘 1/2숟갈을 넣고 잘 섞어 줍니다. ⑥ 마무리 양념 넣기개인 식감에 맞게 무가 조려지면 들깨.. 2018. 11. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
