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미역국 끓이는 방법3

속까지 뜨끈해지는 굴 미역국 【속까지 뜨끈해지는 굴 미역국 끓이기】쌀쌀한 날씨에는 국물요리가 최고죠!! 특히 아침에 뜨끈하게 한 그릇하고 출근하면 오전 내내 든든하니 좋더라고요~ 그래서 오늘은 아침에 후루룩 먹기 좋은 굴 미역국을 소개해 보겠습니다~ ^0^ 아침 꼭 챙겨 드세요~ ♡ 【굴 미역국】[2~3인분] 【재료】굴(150g) 미역 2/3컵양파(중) 1개 【양념】액젓 1숟갈간 마늘 1숟갈참기름 2숟갈국간장 1숟갈홍게간장 1숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 미역을 물에 담가 약 15분간 불립니다. (아침에 씻기 전에 불려 두시면 되겠죠~ ㅎ) ② 불린 미역은 물기를 제거하고 액젓 1숟갈, 간 마늘 1숟갈을 넣고 조물조물 무칩니다~ ③ 골고루 무쳐지면, 팬에 참기름 2숟갈을 두르고 미역이 부드러워질 때까지 볶아 주세요.. 2019. 10. 28.
바다향이 가득한 굴미역국 끓이기 ▶바다향이 가득한 굴 미역국 끓이기날씨가 점점 쌀쌀해지면서 뜨끈한 국물 음식을 많이 하게 되는 것 같아요. 오늘도 감기 기운이 도는 게 뜨끈한 국물이 절로 생각나,, 냉장고를 열어보니 주말에 횟감용으로 사둔 굴이 있었네요~ ㅎ 알이 커서 초고추장에 콕 찍어 먹어야 제맛이긴 한데, 오늘은 건강을 위해 양보하기로 합니다~ 잘했죠~ ^0^ 굴이 제철을 맞아 살이 통통하게 올랐어요~ ♬ 【굴 미역국】[2~3인분] 【재료】미역 2/3컵굴(130g) 한 봉지양파 1/2개 【양념】액젓 1숟갈간 마늘 1숟갈참기름 2숟갈국간장 1숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요! ① 미역은 찬물에 담가 약 15분간 불린 후, 살살 흔들어 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 꾸욱~ 짭니다. ② 끓일 냄비에 불린 미역과 액젓 1숟갈, 간 .. 2018. 11. 6.
담백한 소고기 미역국 끓이기 담백한 소고기 미역국 끓이기 인터넷마트에서 고기를 주문했더니 스테이크용이 왔어요.. 순간 당황했지만 고기부위가 좋아서 그냥 숭덩숭덩 잘라주었답니다. 결론은 국거리 아니고 등심 ㅎㅎ 그래서 고기양이 미역보다 많아요~ 나이스!! 【소고기 미역국】 【재료】미역 2/3컵소고기 200g양파 반 개 【양념】다진마늘 1T액젓 1T참기름 2T국간장 1T 미역 2/3컵을 끓일 냄비에 넣고 물을 붓고 충분히 불려줍니다. 불린미역은 물기를 꼭 짜고, 다진마늘 1T+액젓 1T를 넣고 버무립니다. 이제 참기름 2T를 넣고 볶아주세요!! 달달달~ 볶아지면 물을 붓고 양파 반개를 통채로 넣고, 큼직한 고기도 전부 넣어줍니다. 국간장으로 간을 하고 보글보글 오래 끓여면 완성!! 미역국을 먹다가 미역만 더 푸긴 또 처음이네요.. 늘 .. 2017. 9. 17.
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