728x90 반응형 백종원 두부조림2 밥 비벼 먹기 좋은 참치 두부조림 【밥 비벼먹기 좋은 참치 두부조림】 세일해서 저렴하게 사온 두부 1kg!! 뭘 만들어 먹을까?? 하다가,, 날씨도 쌀쌀하니 뜨끈뜨끈한 음식이 당기지 않겠어요!! 그리하여 오늘은 자박하게 끓인 조림으로 내일은 얼큰한 두부찌개를 만들어 볼게요~ 두부조림 맛있게 만들어 보아요~ ♬ 【참치 두부조림】 [2~3인분] 【재료】 두부(500g) 참치캔 1캔 양파(중) 1개 대파 1대 청양고추 3개 홍고추 1개 【양념장】 고춧가루 4숟갈 진간장 2숟갈 새우젓 1숟갈 간 마늘 1숟갈 들기름 1숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 두부는 큼직하게 썰고, 대파와 청양고추는 어슷, 양파는 잘게 다지고 참치는 기름을 빼줍니다. ② 분량(고춧가루 4숟갈, 진간장 2숟갈, 새우젓 1숟갈, 간 마늘 1숟갈, 들기름 1숟갈.. 2019. 10. 22. 고기와 두부의 환상 궁합 대패두부조림 고기와 두부의 환상 궁합 '대패두부조림' 부드러운 두부와 고소한 대패삼겹살의 환상적인 조화 이거 하나로도 밥 한 그릇 뚝딱 할 수 있는, 맛있는 두부조림을 만들어 보겠습니다. 대패두부조림 ◁ 재료 ▷ 대패삼겹살 2줌 . 두부 1모 대파 1.5대 . 청양고추 2개 ◁ 양념 ▷ 간마늘 1숟갈 . 고춧가루 2숟갈 . 설탕 1숟갈 진간장 3숟갈 . 액젓 1숟갈 . 들기름 2숟갈 물 1.5컵 ※ 액젓은 까나리.멸치.참치 모두 좋아요. 파는 반을 갈라서 큼지막하게 썰어주고, 두부는 먹기 좋은 크기로, 청양고추는 쏭쏭 썰어주세요. 이제 깊은 웍에 대패삼겹살 2줌을 넣고, 돌돌 말린 대패삼겹살 구멍에 가위를 넣어 위,아래 잘라줍니다. 그 다음 대패삼겹살위에 살포시 두부도 얹어주고, 썰어둔 대파 올리고, 청양고추도 올려.. 2018. 1. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
