728x90 반응형 백종원 팽이버섯요리1 고소한 팽이버섯 버터구이 【고소한 팽이버섯 버터구이】 집밥백선생3의 백선생님의 레시피로 고소하면서 쫄깃한 식감이 예술인 팽이버섯 버터구이를 만들어 보겠습니다~ 너무 파릇파릇하죠~ 살짝 더 볶아줄걸 그랬나 봐요~ ㅎ 【팽이버섯 버터구이】 [2인분] 【재료】 팽이버섯 대 - 한 봉지 다진 대파 - 1/2대 청양고추 - 2개 【양념】 다진 마늘 - 1.5숟갈 스틱 버터 - 1/2개 소금 - 1/2티스푼 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 재료 손질하기 팽이버섯은 밑 등을 잘라 깨끗이 씻어 준비하고, 대파, 청양고추는 다져줍니다. ② 버터 마늘 소스 만들기 달군 팬에 버터를 넣어 녹인 다음, 다진 마늘 1.5 숟갈, 소금 0.5숟갈을 넣고 볶아줍니다. (엄청 고소한 향이~~ ♪♪) ③ 팽이버섯 굽기 마늘이 노릇해지면, 버섯을 가.. 2018. 12. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형