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버섯볶음 만드는법2

물 생기지 않는 '느타리버섯볶음' 「 물 생기지 않는 '느타리버섯볶음' 」물이 생기지 않게 맛있게 볶아 볼게요~ 야채가 많아서 그런지,,꼭 잡채 같네요~ ㅎ0ㅎ 팽이버섯볶음/미니새송이장조림/새송이버섯조림레시피도 만나보세요~ [↑이미지 클릭↑] 「 재료 」느타리버섯 큰 팩대파 ..... 1/2대양파 ..... 1/4개당근 ..... 1/4개 「 양념 」굵은소금 ..... 0.5숟갈식용유 ..... 2숟갈진간장 ..... 1.5숟갈통깨 ..... 팍팍 「 버섯 밑간 」참기름 ..... 1숟갈간 마늘 ..... 1숟갈굵은소금 ..... 한 꼬집 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 버섯은 깨끗하게 씻은 다음, 큰 버섯은 먹기 좋은 크기로 쭉쭉~ 찢어 주세요 ② 대파, 양파, 당근도 채 썰어 준비합니다. ③ 물에 굵은소금 0.5숟갈을 풀어.. 2020. 5. 25.
쫄깃쫄깃한 느타리버섯볶음 ▲쫄깃한 느타리버섯볶음 오늘은 고기 대신 버섯!! 쫄깃쫄깃한 느타리버섯볶음을 만들어 보겠습니다. △느타리버섯 볶음 재료▶ 느타리버석 큰팩 500g . 대파 1/2대 . 양파 작은 것 1/2개 . 당근 1/3개 . 피망 1/3개양념▶ 굴소스 1숟갈 . 진간장 1숟갈 . 간마늘 1/2숟갈 . 소금 1/2숟갈 . 식용유 2숟갈 . 통깨 조금 양파, 당근, 피망은 길죽하게 썰어주고, 대파는 다져 주세요. ① 느타리버섯은 깨끗하게 씻어, 끓는 물에 소금 1/2숟갈을 넣고 30초간 데친 다음, 찬물에 헹궈 물기를 꼬옥~ 짜서 준비합니다. ※ 데쳐서 볶아주면 수분이 덜 생기기 때문에 더욱 쫄깃하게 드실수 있으세요~ ② 팬에 식용유 2숟갈을 두르고, 다진마늘 1/2숟갈과 다진파를 넣고 파마늘 기름을 만든 다음, 양파와.. 2018. 4. 25.
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