728x90 반응형 봄나물4 상큼한 세발나물 무침 ▲상큼한 세발나물 무침세상 간편한 세발나물 무침입니다. 마트에서 1,500원 주고 구입했는데요, 깨끗하게 씻어서 첨부된 소스를 넣고 버무리면 끝!! 정말 간편하죠?그냥 날로 먹는 듯한~ ㅎ 맛있는 봄나물을 소개해 보겠습니다~^^ 세발나물은 갯벌의 염분을 먹고 자란 봄나물로 갯나물이라고 부르며, 주로 바닷가 지역의 이른 봄에 많이 먹는 나물이라고 합니다. △세발나물 무침 재료▶ 세발나물 1봉지 . 참기름 1숟갈 △맛있게 요리하는 방법!△① 세발나물을 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 빼주세요.② 그릇에 담아 해봄 소스를 넣어 버무리면 완성!③ 기호에 맞게 참기름을 넣어 드세요. 세발나물에 들어있는 새봄소스가 정말 맛있어요! 처음에는 신맛이 강해서 뭔가 곁들여 먹어야 하나 싶었는데, 먹다보니 새콤하고 아삭아삭 식.. 2018. 4. 10. 구수한 근대 무침 만드는법 ▲구수한 근대 무침 만들기 근대는 주로 마른새우를 넣고 근대된장국으로 끓여 먹는데요, 오늘은 근대에 된장과 고추장을 넣고 조물조물 맛있게 무쳐 보겠습니다~ 근대는 식이섬유와 무기질이 풍부해 소화 기능에 좋으며, 필수 아미노산이 많아 성장기에 좋은 채소라고 합니다. △근대 된장무침 △ 재료▶ 근대 한 봉지 (약 12장) . 된장 1/2숟갈 . 고추장 1/3숟갈 . 간마늘 1/3숟갈 . 참기름 1숟갈 . 통깨 조금 데칠 때▶ 소금 1/2숟갈 근대는 깨끗하게 씻어 끓는 물에 소금 1/2숟갈을 넣고, 약 1분간 데친 다음, 찬물에 헹궈 꽈악~ 짭니다. 그리고 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 이제 재료를 넣고 맛있게 무쳐 볼께요. 근대와 갖은양념:된장1/2숟갈, 고추장1/3숟갈, 간마늘1/3숟갈, 참기름1숟갈을 .. 2018. 4. 9. 봄 향기가 폴폴~ '돌나물 무침' 만들기 ▲봄 향기가 폴폴~ '돌나물 무침' 만들기 봄이 오면 꼭 한번은 먹는.. 꼭 한번은 드셔보면 좋을~♪ 봄의 향기가 폴폴~♬ 풍기는 향긋한 돌나물 무침을 만들어 볼께요~^^ △돌나물 무침 △ 재료▶ 돌나물 한 팩 . 양파1/5개 . 다진파 2숟갈 . 간마늘 1숟갈 . 고춧가루 1숟갈 . 참기름 1숟갈 . 초고추장 4숟갈 . 통깨 조금 돌나물은 깨끗하게 씻어 채반에 받쳐 물기를 뺀 다음, 양파는 채썰고 대파는 다져서 준비합니다. 이제 무쳐낼 볼에 양념장:초고추장 4숟갈, 고춧가루,간마늘,참기름 1숟갈, 다진파 2숟갈, 양파를 넣고 양념을 먼저 섞어 줍니다. 양념장이 만들어 지면 돌나물을 넣고 살살 버무리고 통깨를 촤악~ 뿌리면 완성!! * 데치지 않고 너무나 간편하니 좋죠?! 요~ 돌나물은 무치지 않고 초고.. 2018. 4. 2. 봄에 먹는 '봄동 전' 만들기 봄에 먹는 '봄동 전' 만들기 맛도 좋고 영양도 풍부한 봄철 채소 봄동, 봄 소식을 가장 먼저 알리는 채소인 봄동으로 무침도 하고 전으로도 부쳐 볼께요~♪♬♪ 먼저 봄동 전을 만들어 보겠습니다~ 봄동 전 ◁ 재료 ▷ 봄동 10장 . 부침가루 2/3컵 . 물 2/3컵 참기름 1티스푼 . 국간장 1티스푼 . 식용유 ◁ 추가재료 ▷ 위생봉투 . 부침가루 2숟갈 봄동은 반으로 잘라 중간의 심지를 썰어내고, 찬물에 잠시 담궈, 흐르는 물로 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 부침가루 2/3컵, 참기름 1티스푼, 국간장 1티스푼, 물 2/3컵을 붓고 잘 섞어 반죽을 만든 다음, * 참기름을 넣으면 고소하면서 더욱 바삭해 집니다~ 봄동을 반죽에 넣기 전!! 위생봉투에 부침가루 2숟갈과 봄동을 넣고 잘 흔들어, 가루를 입혀 .. 2018. 3. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
