728x90 반응형 봄동무침2 봄의 맛 "봄동무침" 「 봄의 맛 "봄동무침" 」 봄처럼 향긋한 봄동으로~ 맛있는 봄동무침(겉절이)를 만들어 볼게요~ 밥반찬으로 굿~ ♪ 비빔밥으로도 굿~ ♬ 「 재료 」 봄동 ..... 한 단 양파(대) ..... 1/3개 마무리 통깨 팍팍~ 「 양념장 」 고춧가루 ..... 3숟갈 액젓 ..... 2숟갈 매실청 ..... 2숟갈 진간장 ..... 1숟갈 들기름 ..... 1숟갈 간 마늘 ..... 1/2숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! 「 봄동 손질하기 」 ① 봄동의 윗동을 자르고 잎을 뗘내어 깨끗하게 씻어 줍니다. (영상 참조) 큼직한 입은 사선으로 잘라 주세요~ (그래야 고루 먹을 수 있죠~ ^0^) ② 양파도 채썰어 넣은 다음, ③ 양념장 투하!! (고춧가루 3숟갈, 액젓 2숟갈, 매실청 2숟갈, 진간장 .. 2020. 3. 20. 상큼 고소 구수한 나물무침 레시피 총집합! ▲상큼 고소 구수한 나물무침 레시피 총집합!! 나물을 좋아하해서 그런지 올 봄에는 유독 다양한 나물들을 만들어 먹은것 같아요. 봄을 부르는 봄동을 시작으로 봄나물인 돌나물, 세발나물, 민들레 겉절이 그리고 영양만점 시금치무침을 소금간으로 또는 고추장으로 무쳐서 먹기도 하고, 된장을 넣은 근대무침도 정말 너무 맛있게 먹은 것 같아요~ ㅎ ▼ 레시피 클릭 ▼ 예전에는 나물이란? 엄마가 만들어 주신다고만 생각했는데, 만들어 보니 생각보다 쉽고, 양념장도 비슷비슷하게 들어가서 그런지, 반찬으로 꼭 빠지지 않고 만들어 먹은 것 같습니다. ▼ 레시피 클릭 ▼ 오늘은 제 밥상을 가득 채워 주었던 나물 레시피들을 정리해 보았는데요, 부족한 레시피지만 도움이 되셨으면 좋겠어요~^^ 2018. 5. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
