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삼겹살덮밥2

요리 같은 삼겹살 꽈리고추볶음 「 요리 같은 삼겹살 꽈리고추볶음 」 역시 고기반찬이 최고!! 언제 먹어도 맛있는 삼겹살 꽈리고추볶음을 만들어 볼게요~ 돼지고기의 느끼함을 청양고추가 화악~ 잡아줘요~ ㅎ0ㅎ 삼겹살김치찜/대패덮밥/오삼불고기 레시피도 만나보세요~ [↑이미지 클릭↑] 「 재료 」 돼지고기 ..... 250g 꽈리고추 ..... 20개 청양고추 ..... 3개 대파 ..... 1대 「 양념 」 설탕 ..... 1숟갈 진간장 ..... 2숟갈 통깨 ..... 팍팍 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 꽈리고추와 청양고추는 큼직하게 썰고 대파는 파 기름 용으로 송송 썰어 줍니다. 재료가 준비되면,, 먼저!! ② 노릇노릇하게 돼지고기를 구워 줍니다. (집어먹을 수 있을 정도로~~ ) ③ 돼지고기가 구워지면 고깃기름에 송송 썰.. 2020. 6. 8.
달콤하고 짭조름한 '대패덮밥' 달콤하고 짭조름한 '대패덮밥' 요즘 자주 등장하는 대패삼겹살!! 가격도 저렴하고, 또 얇아서 조리하기도 편한데요. 오늘은 대파와 함께 구워, 맛도 업! 향도 업! 할수 있는 백선생님의 대패덮밥을 만들어 보겠습니다. 대패삼겹살 덮밥 ◁ 재료 ▷ 대패삼겹살 양손가득 2줌 . 대패 1.5대 ◁ 양념 ▷ 진간장 2.5숟갈 . 설탕 1숟갈 . 미림 1숟갈 대파는 반으로 갈라 큼직하게 썰어서 준비합니다. 웍에 삼겹살을 가득 넣고, 넓게 펼쳐가며 노릇하게 구워줍니다. * 그래야 고기가 골고루 익으면서 기름도 잘 나와요~ 대패삼겹살이 익으면서 기름이 나오면, 준비해둔 대파를 넣어 살짝 빠삭할 정도로 노릇하게 구워줍니다. 노릇하게 굽는게 포인트요!! * 대파와 삼겹살이 만나 향이 기가막히네요~ㅎ 노릇노릇 구워지면, 설탕.. 2018. 2. 15.
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