728x90 반응형 속이 뻥 뚫리는 오이지냉국1 속이 뻥 뚫리는 시원한 '오이지냉국' 【속이 뻥 뚫리는 시원한 '오이지냉국'】 이제 날씨가 푹푹 찌기 시작한 것 같아요.. 그래서인지 입맛도 뚝뚝.. 떨어지는 것 같고.. 음,, 그럴 땐 시원 상큼한 음식들이 최고겠죠!! 불이 필요 없는 요리!! 시원한 오이지 냉국을 빠르게 후다닥~ 만들어 볼게요~ 보기만 해도 시원하시죠~ ㅎ0ㅎ 【오이지 냉국】 [2~3인분] 【재료】 오이지 2개 대파 1/4대 【양념】 식초 2숟갈 설탕 1숟갈 다진 마늘 1티스푼 오이지 국물 1/2컵 물 2컵 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 오지는 둥근 모양으로 얇게 썰고, 대파는 잘게 다져줍니다. ② 흐르는 물에 두세 번 헹군 다음, 찬물에 약 5분간 담가 짠 기를 뺍니다. (오이지마다 염도 차이가 있으니, 드셔 보시고 건져 주세요!) ※ 오이지를 담가 두었던.. 2019. 6. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
