728x90 반응형 아보카도 후숙2 맛있는 한 그릇 '토끼(모양) 아보카도 덮밥' 【맛있는 한 그릇 '토끼(모양) 아보카도 덮밥'】 이름을 어떻게 지을까?? 고민하다.. 얼핏 보면 토끼인데?! 하는 생각에 토끼(모양) 아보카도 덮밥이라고 지었네요~ ㅎ0ㅎ 맛있는 한 그릇 만들어 볼까요~ ^0^ 【아보카도 덮밥】 [1인분] 【재료】 아보카도 1개 달걀 프라이 1개 버터 1조각 간장 1숟갈 【고명】 김가루/통깨/파프리카 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 아보카도를 깨끗하게 씻은 다음, 칼로 360도 빙그르~ 돌려 칼집을 냅니다. ② 칼집을 낸 아보카도를 양쪽 반대로 비틀어 반으로 나누고, 칼로 딱!! 찍어 살짝 돌려주면 씨를 제거할 수 있어요~ (위험하니 조심해서 하세요!!) 하지만,, 덜 익어서 안 빠져요.. ㅎㅎ 그럴 땐 당황하지 말고!! 전자레인지에 약 30초간 돌려주면 잘.. 2019. 12. 6. 아보카도 손질방법 아보카도 손질하기 아보카도 2개에 4.980원 아보카도를 깨끗하게 씻은 다음 과도로 360도로 빙그르 돌려서 칼집을 내줍니다. (손 조심 하세요!!) 360도 칼집을 낸 아보카도를 양쪽 반대로 돌리면 쫙~ 갈라집니다. 가운데 커다란 씨는키울수 있다고 하는데,, 다음에 한번 해봐야겠어요!! 이제 씨 가운데를 칼로 딱 찍고, 살짝 돌리면 빠지지만.. 힘을 너무 줬더니.. 반으로 쪼개졌네여 ㅎㅎ 씨는 쪼개졌어도, 깨끗하게 잘빠졌죵~ 손으로 살짝 뜯어 내고 숟가락으로 슥~ 밀어주면 됩니다. 사실 조금 덜 익긴했는데, 저는 오히려 식감이 더 좋아요~ 그리고 저녁에 회로 먹을생각에 .. 빨리 후숙 시키는 방법은 반으로 갈라서, 전자렌지에 30초정도 돌려주면 말랑말랑해 집니다. 색감이 참 고와요~ ㅎㅎ 2017. 7. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
