본문 바로가기
728x90
반응형

애호박 요리5

입맛 돋워주는 매콤 애호박볶음 「 입맛 돋워주는 매콤 애호박볶음 」 고소한 애호박을 매콤하게 볶아서 입맛을 쫘악~ 올려 볼게요~ ^0^ 그렇다고 너무 맵지는 않아요~ ㅎ0ㅎ 「 재료 」 애호박 ..... 1개 양파(소) ..... 1/2개 청양고추 ..... 2개 식용유 ..... 2숟갈 간 마늘 ..... 1숟갈 통깨 ..... 팍팍 「 양념장 」 다진 파 ..... 2숟갈 맛술 ..... 3숟갈 고춧가루 ..... 1숟갈 새우젓 ..... 1티스푼 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 애호박과 양파는 두툼하게 썰고, 청양고추는 어슷, 대파는 다져서 준비합니다. (대파는 양념장에 넣을게요~ ) ② 식용유 2T와 간 마늘을 넣고 볶은 다음, ③ 고소한 마늘향이 나면, 애호박과 양파를 넣고 볶아 줍니다. ④ 볶아지는 동안 분량 (.. 2020. 5. 8.
고기 없이도 맛있는 애호박 두부찌개 【얼큰한 애호박 두부찌개】 고기 없이도 맛있는 칼칼한 애호박 두부찌개 맛있게 만들어 보아요~ ^^ 칼칼한 찌개에 소주 한 잔~ ♡ 【애호박 두부찌개】 [2인분] 【재료】 두부(500g) 애호박 2/3개 팽이버섯(소) 1봉지 양파(중) 1개 대파 1대 청양고추 3개 홍고추 1개 【양념】 들기름 2숟갈 고춧가루 3숟갈 국간장 2숟갈 새우젓 1숟갈 간 마늘 1숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 두부는 두툼하게 썰고, 채소도 먹기 좋게 썰어 준비합니다. ② 팬에 들기름 2숟갈을 두르고 양파와 애호박을 볶아 주세요. ③ 양파가 살짝 투명해지면, 물을 붓고 분량(고춧가루 3T, 국간장 2T, 새우젓 1T, 간 마늘 1T)의 양념을 넣은 다음, ④ 두부와 팽이버섯을 넣고 끓입니다. ⑤ 채소들이 맛있게 익.. 2019. 10. 23.
아이들 간식으로 좋은 애호박피자 ▲아이들 간식으로 좋은 애호박피자영양 만점 애호박으로 아이들이 좋아하는 고소한 피자를 만들어 볼께요~ 색감도 예쁘죠~ ㅎㅎ ◀ 애호박피자 ▶ 〓 재료 〓또띠아 2장애호박 1개파프리카 1개토마토소스치즈가루 가득 〓 추가재료 〓블랙올리브베이컨청양고추 추가재료, 어른들 간식에는 청양고추를 아이들 간식으로는 베이컨이나 소세지를 추가해 주시면 좋을 것 같아요~ ① 애호박은 얇게 썰어서 주세요.저보다 더 얇게 썰어주시면 좋을 것 같아요~ ② 전자레인지 용기에 또띠아 한장을 올리고 토마토소스를 가득 부워 고루 발라 주세요. ③ 치즈 올리고, 얇게 썰은 애호박을 돌려 올려줍니다. ④ 좋아하는 집재료 파프리카, 올리브, 청양고추 올리고 치즈를 다시 솔솔~ 뿌려줍니다. ⑤ 전자레인지에 약 7분간 돌려주면 완성!!저는 오븐.. 2018. 8. 31.
두반장 애호박참치볶음 ▲두반장 애호박참치볶음가격도 저렴하고 맛도 좋은 애호박으로 밥도둑 애호박참치볶음을 만들어 볼께요~ 애호박참치볶음은 도시락 반찬으로 너무 좋은 것 같아요~ ♪ ◀ 애호박참치볶음 ▶ 〓 재료 〓애호박 1개참치캔 150g 1캔대파 1/2대양파 1/2개청양고추 3개식용유 2숟갈 〓 양념장 〓두반장 1숟갈진간장 1/2숟갈미림 2숟갈 〓 마무리 양념 〓참기름 1숟갈통깨 조금 ① 애호박은 살짝 두툼하게 썰고 대파와 청양고추는 송송~ 썰어주세요. ② 달군팬에 식용유 2숟갈을 두르고 대파를 넣고 파기름을 만듭니다③ 파기름이 만들어지면 먼저 양파만 넣고 볶아주세요. ④ 양파가 살짝 투명해지면 두툼하게 썰은 애호박을 넣고 살짝만 볶아줍니다.⑤ 애호박이 볶아지는 동안, 양념장을 만들어요~ 두반장 1숟갈, 진간장 1 /2숟갈,.. 2018. 8. 9.
담백한 돼지고기 애호박 부침개 ▲담백한 돼지고기 애호박 부침개사실 애호박 속을 파서 다진고기를 넣어 예쁘게 부치려고 했는데요, 날도 덥고 급 귀찮아진,, 먹는 걸로 절대 귀찮아 하지않는데, 오늘은 땡볕에 좀 돌아다녔더니,, 힘드네요~ ㅎ 핑계는 여기까지만,, ㅎ 그냥 모든 재료를 쏭쏭 썰어서 한 대 넣고 반죽해, 맛있게 부쳐 보겠습니다. 【돼지고기 애호박 부침개】 【재료】간돼지고기 240g애호박 1개청양고추 3개양파 1/2개식용유 【간돼지고기 밑간】간장 1숟갈미림 1숟갈간마늘 1/2T후추 톡톡 【반죽】부침가루 2/3컵튀김가루 1/3컵물 1컵소금,설탕 /한꼬집 ① 간돼지고기 밑간, 간장 1숟갈, 미림 1숟갈, 간마늘 1/2숟갈, 후추를 넣고 조물조물 무치고, ② 채소 손질, 애호박과 양파는 채썰기, 청양고추는 쏭쏭 썰어 준비합니다. ③.. 2018. 8. 3.
728x90
반응형