728x90 반응형 애호박볶음6 보기에도 꼬소한 애호박 들깨볶음 들깻가루를 넣고 고소하게 볶아 볼게요~ 출바알~ !! 애호박 1개 식용유 2숟갈 간 마늘 1숟갈 국간장 1숟갈 맛소금 한 꼬집 들기름 1숟갈 ※ 간은 취향껏 가감해 주세요!! ▲ 자세한 조리 과정은 영상 참조 ▲ 반으로 가르고 반달 모양으로 썰어 줍니다. (영상 참조) 식용유 2숟갈과 간 마늘 1숟갈을 넣어 볶아 준 다음, 고소한 마늘향이 나면, 애호박을 넣고 국간장 1숟갈, 맛소금 한 꼬집을 넣고 볶아 줍니다. 애호박이 살짝 투명해지면 들깻가루 1.5숟갈을 넣어 섞어 주세요~ 이제 마무리로 불을 끄고 들기름 1숟갈을 넣어 섞어주면 완성!! 애호박은 오래 볶으면 물러지니 후다닥~ 볶아 주세요~ ^0^ 보기에도 꼬소해~ 보이시나요? ㅎ0ㅎ 달큼한 애호박으로 맛있는 밑반찬 만들어 보세요~ ^0^ 마루이의푸드.. 2021. 9. 13. 입맛 돋워주는 매콤 애호박볶음 「 입맛 돋워주는 매콤 애호박볶음 」 고소한 애호박을 매콤하게 볶아서 입맛을 쫘악~ 올려 볼게요~ ^0^ 그렇다고 너무 맵지는 않아요~ ㅎ0ㅎ 「 재료 」 애호박 ..... 1개 양파(소) ..... 1/2개 청양고추 ..... 2개 식용유 ..... 2숟갈 간 마늘 ..... 1숟갈 통깨 ..... 팍팍 「 양념장 」 다진 파 ..... 2숟갈 맛술 ..... 3숟갈 고춧가루 ..... 1숟갈 새우젓 ..... 1티스푼 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 애호박과 양파는 두툼하게 썰고, 청양고추는 어슷, 대파는 다져서 준비합니다. (대파는 양념장에 넣을게요~ ) ② 식용유 2T와 간 마늘을 넣고 볶은 다음, ③ 고소한 마늘향이 나면, 애호박과 양파를 넣고 볶아 줍니다. ④ 볶아지는 동안 분량 (.. 2020. 5. 8. 꼬소한 들깨 애호박볶음 ▲꼬소한 들깨 애호박볶음 애호박에 들깨가루 솔솔~ 뿌려서 꼬소하게 볶아볼께요~ 저도 들깨 넣고는 처음 만들어 먹는데,, 요거요거 완전 밥 도둑입니다~ ♪ 고소함이 아주 끝내주네요~ ㅎ 【들깨 애호박볶음】 [2인분] 【재료】 애호박 1개 【양념】 간마늘 1숟갈 식용유 2숟갈 들깨가루 1.5숟갈 소금 1티스푼 들기름 1숟갈 ① 식용유 2숟갈, 간마늘 1숟갈을 넣고 볶아줍니다. ② 마늘향이 올라오기 시작하면, 먹기 좋게 썰은 애호박을 넣고 볶다가, 숨이 살짝 죽었을때 소금 1티스푼을 넣고 간을 해주세요. ③ 그 다음, 들깨가루 1.5숟갈을 넣고 섞은 다음, 식감에 맞게 볶다가 ※ 애호박을 오래 볶으면 물러지고 맛도 없어요! 재빨리 후다닥 볶아 버리세욧! ④ 불을 끄고 들기름 1숟갈을 둘러 잘 섞어 주면 완성!.. 2018. 8. 21. 두반장 애호박참치볶음 ▲두반장 애호박참치볶음가격도 저렴하고 맛도 좋은 애호박으로 밥도둑 애호박참치볶음을 만들어 볼께요~ 애호박참치볶음은 도시락 반찬으로 너무 좋은 것 같아요~ ♪ ◀ 애호박참치볶음 ▶ 〓 재료 〓애호박 1개참치캔 150g 1캔대파 1/2대양파 1/2개청양고추 3개식용유 2숟갈 〓 양념장 〓두반장 1숟갈진간장 1/2숟갈미림 2숟갈 〓 마무리 양념 〓참기름 1숟갈통깨 조금 ① 애호박은 살짝 두툼하게 썰고 대파와 청양고추는 송송~ 썰어주세요. ② 달군팬에 식용유 2숟갈을 두르고 대파를 넣고 파기름을 만듭니다③ 파기름이 만들어지면 먼저 양파만 넣고 볶아주세요. ④ 양파가 살짝 투명해지면 두툼하게 썰은 애호박을 넣고 살짝만 볶아줍니다.⑤ 애호박이 볶아지는 동안, 양념장을 만들어요~ 두반장 1숟갈, 진간장 1 /2숟갈,.. 2018. 8. 9. 달큰한 애호박새우젓볶음 달큰한 '애호박새우젓볶음' 백선생님의 레시피로 초간단 애호박볶음을 만들어 볼께요~♬ 애호박새우젓볶음 ◁ 재료 ▷ 애호박 1개 . 양파 1/2개 . 다진파 2숟갈 ◁ 양념 ▷ 들기름 2숟갈 . 간마늘 1/2숟갈 새우젓 1티스푼 . 물 2숟갈 들기름이 떨어졌다면, 참기름도 OK!! 호박과 양파는 먹기좋은 크기로 썰어주고, 대파는 다져서 준비합니다. 이제 들기름 2숟갈에 간마늘 1/2숟갈을 넣고, 마늘기름을 만든 다음, 양파를 먼저 볶아주고, 양파가 살짝 투명해지면, 애호박, 다진대파, 새우젓과 물 2숟갈을 넣어서 촉촉하게 볶아줍니다. * 뻑뻑하기 때문에 물을 넣어, 부드럽게 볶아보아요~ 이제 좋아하는 식감대로 볶아주면 완성!! 저는 푹~ 익은 것보다는 살짝 씹이는 맛이 좋아요! 그럴때는 애호박의 숨이 살짝 .. 2018. 3. 14. 초간단 애호박 볶음 애호박 새우젓볶음 집밥스타일로 쉽고 간편한 애호박볶음을 만들어 보겠습니다. ◁재료▷ 애호박 1개 / 양파 반개 마늘 1T / 들기름 2T / 액젓 1t * 액젓은 개인 간에 맞게 조절해주세요. 애호박과 양파를 먹기 좋은 크기로 쏭쏭 썰어주세요. 들기름 두숟갈에 마늘 한숟갈을 넣고 마늘기름을 만든다음 바로 양파 반개를 넣고 볶다가 살짝 투명해지면 애호박과 액젓 1티스푼을 넣고 달달 볶아주면 완성!! 볶기는 개인 식감에 맞게 볶아주세요. * 저는 씹는 맛을 좋아해서 살짝만 익혀주었답니다. 맛있게 잘 볶아진 애호박은 따뜻한 밥에 얹어 먹으면 정말 너무나 맛있는 것 같아요. 요즘 가격도 너무 착해서 자주 해먹는 반찬인 것 같습니다. 간단하면서 맛좋은 영양만점 애호박볶음, 밑반찬으로 정말 최고입니다~^^ 2017. 12. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형
