728x90 반응형 오이고추 된장무침 레시피2 고기 곁들임에 딱! 마늘 오이고추무침 【마늘 오이고추 된장무침】삼겹살 상추쌈에 마늘, 고추가 빠지면 섭섭하죠~ 이럴 때는 마늘 오이고추무침 하나면 딱!! 비타민이 풍분한 아삭이 고추로 입맛 돋우는 된장무침을 만들어 보겠습니다. 【마늘 오이고추 된장무침】[2~3인분] 【재료】아삭이 고추 6개통마늘 한주먹 【양념】된장 2숟갈고춧가루 1숟갈참기름 1숟갈올리고당 1/2숟갈간 마늘 1/2숟갈통깨 조금 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요! ① 아삭이 고추는 어슷 썰고, 마늘은 살짝 두툼하게 슬라이스합니다. ② 분량의 양념장 (된장 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 참기름 1숟갈, 올리고당 1/2숟갈, 간 마늘 1/2숟갈)을 만듭니다. ③ 양념장에 아삭이 고추와, 마늘을 넣고 조물조물 버무립니다. ④ 마무리로 통깨를 촤악~ 뿌리면 완성!! 아삭아삭 밥반찬으로도.. 2019. 1. 15. 아삭이 오이고추 오이 쌈장무침 ▲아삭이 오이고추 오이 쌈장무침아삭한 식감이 일품인 오이고추와, 오이를 쌈장 넣고 팍팍~ 무쳐 볼께요~ 밥이랑 먹어도 맛있고 돼지고기 구워서 함께 즐기셔도 좋습니다~ ♪ ◀오이고추 오이 된장무침▶ 〓 재료 〓오이 1개오이고추 5개 〓 양념 〓쌈장 2숟갈고춧가루 1숟갈올리고당 1숟갈참기름 1숟갈간마늘 0.5숟갈통깨 조금 ① 오이와 오이고추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. ② 오이와 고추를 볼에 담고 양념장 을 만들어 조물조물 무칩니다. ③ 마무리로 통깨를 촤악~ 뿌려주면 완성!! 그냥 쌈장이랑 참기름만 넣고 무쳐도 맛있지만, 저는 좀 더 감칠맛나게 양념을 추가해 주었네요~ 밥이랑 먹어도 맛있지만 특히 고기랑 함께 쌈을 싸서 먹으면 참으로 맛있답니다~ ^0^ 2018. 8. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
