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진미채요리2

별미!! 입이 즐거운 '진미채 김치전' 【입이 즐거운 '진미채 김치전'】 작년에는 백 선생님의 레시피인 진미채전을 만들어 보았는데요. 이번에는 진미채에,, 김치를 송송~ 썰어 넣고 기름에 지글지글~ 맛있게 구워보겠습니다. ▲▲ 바삭 쫀득한 진미채전 ▲▲ 【진미채 김치전】 [2~3인분] 【재료】 김치(중) 1/4포기 진미채 한 줌 부침가루 한 컵 튀김가루 1/2컵 설탕 0.5티스푼 식용유 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 진미채는 찬물에 담가 10분간 불립니다. (진미채 크게 한 줌~ ) ② 불리는 동안,, 김치를 가위로 송송 썰어 줍니다. ③ 불린 진미채도 잘게 잘라 주세요~ ④ 부침가루 1컵, 튀김가루 0.5컵, 설탕 0.5티스푼, 찬물 1.2컵을 넣고 반죽을 만듭니다. ⑤ 반죽이 만들어지면, 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 얇게 부.. 2019. 12. 20.
진미채 왕 꼬막 골뱅이무침 【진미채 왕 꼬막 골뱅이무침】 꼬막과 골뱅이가 한 캔에 다~ 들어 있어요!! (아셨어요? ㅎ) 꼬막도 좋아하고 골뱅이도 너무 좋아하는데,, 저에게는 완전 잇 템!! 득템한 기분입니다~ ㅎ 한 캔에 좋아하는 재료들이 다~ 들어 있으니 맛있는 특급 양념으로 무쳐야겠죠!! 【진미채 왕 꼬막 골뱅이무침】 [2~3인분] 【재료】 왕 꼬막 골뱅이 1캔(280g) 오이 1개 양파(소) 1개 당근 1/3개 【양념】 팔도 비빔장 고춧가루 1숟갈 통깨 팍팍 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 채소는 채 썰고, 꼬막과 골뱅이는 물기를 빼주세요. ② 진미채는 가볍게 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋게 썰어 줍니다. (진미채 넣는 것을 깜빡하고 먼저 무쳤어요...) ③ 볼에 담아 고춧가루 1숟갈과 팔도 비빔장을 넉넉하게 붓.. 2019. 8. 28.
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