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청경채요리3

식감 좋은 굴소스 청경채 소시지볶음 [굴소스 청경채 소시지볶음] 식감 좋은 청경채에 아이들이 좋아하는 소시지를 넣고 맛있게 볶아 볼게요. 중국식 청경채볶음/청경채 햄볶음밥 레시피보 만나보세요~ [↑이미지 클릭↑] 아이들 반찬으로, 어른들 반찬으로도 굿굿! 마루이의푸드코트 : 네이버 블로그 [maruifoodcourt] 초간단 레시피!! 일본의 맛 여행!! blog.naver.com [재료] 청경채 6개 소시지 10개 통마늘 5개 [양념] 식용유 2숟갈 굴소스 1.5숟갈 진간장 0.5숟갈 통깨 톡톡 △ 간은 취향껏 가감해 주세요. △ 자세한 조리과정은 영상 참조 ① 청경채, 소시지, 마늘을 먹기 좋게 손질해 줍니다. (영상 참조) ② 웍에 식용유 2T, 편마늘을 넣고 고소하게 볶아 줍니다. ③ 마늘의 고소한 향이 나면, 소시지를 노릇하게 볶.. 2020. 11. 16.
건강한 맛!! 청경채 햄볶음밥 (ft.연두) 「 건강한 맛!! 청경채 (햄) 볶음밥 」 청경채를 가득~ 넣고,, 맛도 좋고 건강에도 좋을~ 맛있는 볶음밥을 만들어 볼게요~ ㅎ0ㅎ 청경채로 볶음밥을?? OK!! 「 재료 」 청경채 ..... 1봉지 (약 5~6개 정도) 소시지 ..... 3개 (길쭉한 소시지 3개) 찬밥 ..... 2공기 「 양념 」 식용유 ..... 3숟갈 간 마늘 ..... 1숟갈 연두 ..... 2~3숟갈 통깨 ..... 팍팍 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요~ 청경채 개수가 많아 보이지만,, 잎이 몇 개 없어요.. 2개를 한 묶음으로 해서,, 대략 5~6개 정도 되는 것 같네요~ (하지만!! 개수는 중요치 않답니다!! 그냥 많을수록 맛있어요~ ㅎ ) 소시지는 퉁퉁하고 길쭉한 소시지 말고, 핫도그 소시지 같은 그냥 길쭉한 소시.. 2020. 5. 6.
아삭아삭 청경채 된장무침 ▲아삭아삭 청경채 된장무침 먼저 백선생님의 중식 만능소스로 청경채 볶음을 만들어 먹었는데요, 아삭아삭한게 식감도 좋고, 왠지 중국식 집밥을 먹는 느낌이 들어 좋았습니다, 이번에는 된장을 넣고 한식 스타일로 조물조물 맛있게 무쳐 보도록 할께요~^^ ▲청경채 된장무침 재료 : 청경제 한봉지 (약 5~6개) 데칠때 : 굵은 소금 1숟갈 양념 : 된장 1숟갈 . 다진대파 2숟갈 . 참기름 1숟갈 . 국간장 1/2숟갈 . 마늘 1/2숟갈 . 통깨 ① 청경채는 깨끗하게 씻은 다음, 윗동을 다듬고, 십자로 썰어 준비합니다. 대파도 다져주세요~ ② 굵은소금 한 숟갈을 넣고, 물이 끓어 오르면 청경채를 넣고 약 1분간 데쳐 줍니다. (육안으로 숨이 살짝~ 죽은 정도) ③ 그리고 찬물로 헹궈 채반에 받쳐 물기를 빼주고, .. 2018. 7. 2.
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