728x90 반응형 초간단 시금치무침2 기본에 충실한 시금치무침 「 기본에 충실한 시금치무침 」 기본양념만 넣고 깔끔하고 개운한 시금치무침을 만들어 볼게요~ ^^ 그냥 먹어도 맛있고~ 비빔밥이나, 김밥에 넣어도 맛있지요~ ^0^ 「 재료 」 시금치 ..... 한 단 다진파 ..... 2숟갈 국간장 ..... 1.5숟갈 간마늘 ..... 1숟갈 참기름 ..... 1숟갈 통깨 ..... 팍팍~~ 굵은소금 ..... 0.5숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! 시금치 다듬기 ① 시금치의 뿌리를 칼로 다듬거나, 뿌리를 잘라 깨끗이 씻어 준비합니다. ② 물에 굵은소금 0.5숟갈을 넣고, 끓어오르면, 약 40초간 데쳐 주세요~ ③ 분량(국간장 1.5T, 간마늘 1T, 참기름1T)의 양념장을 넣고 조물조물 무친 다음, ④ 통깨를 팍팍~ 넣어 섞어 주면 완성!! 조물조물 맛있.. 2020. 4. 6. 초간단 시금치무침 ▶연두레시피 초간단 시금치무침 샘표 요리 에센스 연두로 초간단 시금치무침을 만들어 보겠습니다.. follow me~ follow me~ ♪♬ 【시금치무침】 [3인분] 시금치 - 한 단 굵은소금 - 1/2숟갈 요리 에센스 연두 - 1.5~2숟갈 통깨 - 팍팍 ① 시금치 손질하기 시금치 뿌리는 칼로 살살 벗겨 다듬거나, 귀찮으면 뿌리는 그냥 잘라 줍니다. (저는 살살 벗겨내다 귀찮아서 그냥 잘라 주었네요~ ㅎ) 양이 꽤 되는 것 같지만,,, 데치면 반의반으로 줄어요.. ② 시금치 데치기 끓는 물에 굵은소금 1/2숟갈을 넣고 약 40초~ 1분 정도 가볍게 데칩니다. ③ 시금치 헹궈내기 데친 시금치는 찬물에 바로 샤워를 끝내고, 물기를 가볍게 짭니다. ④ 시금치 양념하기 연두 2숟갈과 통깨를 팍팍 넣고 무치면 .. 2018. 11. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
