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카레2

달콤한사과와 단호박이 듬뿍 들어간 '카레라이스' 달콤한사과와 단호박이 듬뿍 들어간 '카레라이스'효리네민박의 상순카레는 사과와 바나나,나는 사과와 단호박!! 재료 = 사과 1개+단호박 작은사이즈 1/2개+양파 1개+당근 1/2개+카레용돼지고기 200g양념 = 카레가루 + 식용유 오늘도 듬성듬성 크게 썰어주고, 고기는 찬물에 담궈서 핏물을 빼주고 미림 1T+후추를 넣고 버무려 주었네요.가끔은 시간이 많을때는.. 사과와 양파를 갈아서 넣어요~그럼 맛이 더 업그레이드!! 팬에 식용유를 넣고 고기 먼저 볶아줍니다.핏기가 가시면 단단한 순서로 감자.당근.양파를 넣고 볶아주세요. 그리고 단호박도 넣어 볶다가 물을 붓고 카레를 넣어서 잘 섞어줍니다. 보글보글 끓어 오르면 사과도 넣어주세요!! 국물이 졸아들면 완성!!역시 카레는 만들기 쉬워서 좋아요~ 밥위에 듬뿍 올.. 2017. 9. 16.
고쿠마로 카레라이스 -일본 오키나와여행 고쿠마로 카레를 소개합니다- 늦은 여름 휴가로 다녀온 일본 오키나와 비가 3박4일 동안 태풍을 동반해 주룩주룩 내려,, 푸른 바다사진이라곤 한장도 남기지 못했지만.... 먹을것은 알차게 챙기온 나 ㅎㅎ 아직 먹어 치우지 못한,,, 일본카레라이스를 만들어 보기로 했습니다. 일본 오키나와 여행때 AEON(일본마트)에서 이것저것 담아 왔답니다.. 여행 가기전에 꼭사와야한다는 곤약 젤리, 칼피스 원액, 오리온녹차맛 등등,, 폭풍검색을 하고 담아왔어요 ㅎㅎ "특히 오키나와 특산품은 국제거리가 제일 싼듯해요" 가게마다 조금씩 다르니 비교해보시고 구매하세요~ (가게앞에 주욱~ 진열되어 있어 가격을 쉽게 알수 있답니다.) 추천하자면 고구마 타르트도 맛나지만 그중 새우과자는 완전 강추입니다.. 지인들.. 2017. 1. 19.
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