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크래미볶음밥2

집밥백선생 이규한의 인생 볶음밥 액젓으로 간을 한 '인생 볶음밥'동남아 향이 물씬 풍기는 이규한씨의 인생 볶음밥! 집밥백선생 볶음밥 대결에서 당당하게 1위한이규한씨의 어묵 액젓 볶음밥을 만들어 보겠습니다. 어묵 액젓 볶음밥 ◁재료 ▷밥 2공기 . 어묵 2장 . 크래미 5개청양고추 3개 . 대파 1.5대 ◁ 양념 ▷식용유 3숟갈 . 액젓 2숟갈 . 통깨 조금 재료와 양념 간단해서 좋아요~♬♪ 파기름을 낼 대파는 쏭쏭 썰어서 준비하고, 크래미는 쫙쫙~ 찢어서, 어묵도 같은 크기로 썰어 줍니다.청양고추가 들어가 매콤할 수 있으니 개인 간에 맞게 조절해주세요. 식용유 3숟갈과 다진 파를 넣고 파기름을 만든 다음, 모든 재료를 넣고 달달 볶아 줍니다.* 크래미가 늘러 붙을 수 있으니 바닥까지 잘 져어 주세요! 재료들이 볶아지면, 액젓 2숟갈을 .. 2018. 3. 7.
크래미계란볶음밥 / 후식은 카누라떼 "크래미계란볶음밥" 오늘은 "크래미계란볶음밥"을 만들어 보았습니다. 재료 양파 1개 + 청양고추 4개 + 크래미 개 + 계란 2개 + 블랙올리브 10개~ 15개 정도 블랙 올리브는 좋아하시는분만 넣으시면 되겠네요~ 찬밥 2공기 양념 굴소스 2T + 식용유 2T + 후추 조금 약간 짭조름하게 먹고 싶다면, 진간장으로 간을 맞추시면 될것같아요~ 재료 손질을 해볼께요~ 채소들 볶음밥 용으로 잘라 주고, 크래미는 먹기 좋게 찢어 줍니다. 계란 2알도 잘 풀어 주면 준비 끝~ 재료 손질이 끝나면 1, 달궈진 팬에 식용류 1T 를 두르고, 양파 먼저 볶아주세요. 2, 양파색이 조금씩 투명해지면, 블랙 올리브와 청양고추도 함께 볶아 줍니다. (모두 살짝씩만 볶아주셔도 되요~ ) 3, 그 다음 볶아진 채소들을 팬 한쪽.. 2017. 2. 28.
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