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팽이버섯전3

쫄깃하고 고소한 팽이버섯전 「 쫄깃하고 고소한 팽이버섯전 」 식감 좋은 팽이버섯으로 초간단 버섯전을 만들어 볼게요~ 쫄깃쫄깃~ 식감이 너무 좋아요~ ^0^ 「 재료 」 팽이버섯 ..... 큰 봉지 청양고추 ..... 3개 대파 ..... 1/2대 달걀 ..... 4개 「 양념 」 맛소금 ..... 3티스푼 식용유 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 달걀을 풀고 맛소금 1/3티스푼과 대파, 청양고추를 다져서 넣고 잘 섞어 줍니다. ② 식용유를 두르고 팽이버섯을 올린 다음, (뒤집을 수 있을 정도로만 올려 주세요~ ㅎ) ③ 바로,, 달걀물을 수저로 떠서 고루 발라 주세요~ ④ 그리고 뒤집어서 노릇하게 부치면 완성!! 정말 너무너무 간단하죠~ ㅎ 간단한데,, 맛 또한 굿굿~~ ♡0♡ 만들기도 쉽고 맛도 좋은 '팽이버섯전' 맛있게.. 2020. 4. 3.
아삭아삭 식감 좋은 팽이버섯 전 【아삭아삭 식감 좋은 팽이버섯 전】 손쉽게 구할 수 있는 팽이버섯!! 가격도 저렴한 데다~ 아삭아삭 식감도 너무 좋지요~ 그래서 오늘은 팽이버섯이 주가 되는 요리!! 맛있는 팽이버섯 전을 만들어 볼게요~ 어른들 술안주로도 굿! 아이들 간식으로도 굿굿!! 【팽이버섯전】 [2~3인분] 【재료】 팽이버섯(360g) 1개 달걀 5개 밀가루 1컵 【양념】 소금 1/2티스푼 설탕 한 꼬집 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 팽이버섯은 밑동을 잘라 깨끗하게 씻어 줍니다. (모양이 흐트러지지 않게 씻어 주세요!!) ② 달걀 5개, 소금 1/2티스푼, 설탕 한 꼬집을 넣고 잘 풀어 줍니다. ③ 물기를 털어낸 팽이버섯에 밀가루를 무치고, 계란물을 입힙니다. ④ 팬에 식용유를 두르고 팽이버섯을 얇게 핀 다음, ⑤ 앞.. 2019. 9. 27.
초간단 게살 팽이버섯전 초간단 '게살 팽이버섯전' 꼬득꼬득 식감이 예술인 팽이버섯에게살을 추가하여 더욱 고소하게 부쳐 볼께요~ 술안주로 좋지만 식감이 재밌어서 그런지 아이들도 참 잘 먹네요~ 게살 팽이버섯전 ◁ 재료 ▷팽이버섯 1봉 . 게살 4개청양고추 3개 . 달걀 4개소금 1/2티스푼 . 후추 조금 . 식용유 *아이들이 먹을 간식에는 청양고추는 빼주세요! 팽이버섯은 깨끗하게 씻어서 4등분으로 썰어주고,청양고추는 송송, 게살을 찢어서 준비합니다. 달걀 4개, 소금 1/2티스푼, 후추를 넣고 잘 풀어준 다음 썰어둔 팽이버섯과 재료들을 넣고 잘 섞어 줍니다. 기름을 넉넉하게 두르고, 한수저씩 떠서 노릇노릇 부쳐주면 완성! 모양이 동글동글 하지 않아도 맛은 최고!! 맛있게 부쳐진 전은 막걸리와 함께해요!! 팽이버섯만 부쳐도 맛있지.. 2018. 2. 19.
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