103회 - 집 나간 입맛 돌아오는 봄 건강 음식 19위~10위
사진출처 : O tvN 프리한19 방송화면 캡처 19위 - 입맛 돋우는 태국 김치 '솜탐'솜=시고 새콤한 재료를, 탐=섞고 빻아 만든 것 절구 안에 소금에 절인 민물 개, 새우, 라임, 고추, 방울토마토를 넣고, 메인 재료인 설익은 그린 파파야 채와 태국식 액젓 피시 소스를 넣고, 파파야 채에 양념이 잘 배도록 절구에 살살 빻으면 완성되는데요, 솜탐은 기름진 닭튀김이나 고기요리에 솜탐을 척! 올리면 세상 개운함, 솜탐에 국수를 말아 먹으면 감칠맛이 끝내주는 최고의 별미라고 합니다. 18위 - 올봄 이너뷰티는 모닝글로리로!주로 동남아시아에서 즐겨 먹는 채소인 모닝글로리는 줄기의 속이 비어 있어 공심채로도 불리는데요, 태국식 된장과 마늘을 넣어 센 불에 볶으면 완성되는데요, 모닝글로리는 피부에 특히 좋으며 ..
2018. 5. 4.
