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피넛소스2

월남쌈은 백종원 냉채소스에 콕! ▲월남쌈은 백종원 냉채소스에 콕! 집밥백선생의 모둠냉채를 월남쌈을 만들어서 냉채소스에 콕~ 찍어 먹어요! 상큼상큼함~♬ ◀월남쌈 냉채소스 ▶ 〓 재료 〓 집채소와 과일 / 크래미 8개 스트링치즈 3개 / 새싹 한 봉지 라이스페이퍼 〓 소스 〓 꿀 가득 2T / 진간장 3T 식초 3T / 땅콩버터 1T 연겨자35g 1통 (약 가득 2T) ※ 꿀 대신 설탕 가득 2T도 OK!! 소스를 잘 섞어줍니다. 저는 한 통을 다 넣어도 그다지 맵지 않더라구요. * 그래도 드셔보시고 조절하세요!! 집채소는 주황파프리카 1/2개, 오이 1개, 사과 1/2개, 당근 1/3개, 새싹, 스트링치즈 3개, 크래미 8개 라이스페이퍼를 미지근한물에 담궈서, 좋아하는 채소들과 치즈, 크래미를 넣고 돌돌 말아주면 완성!! * 만들기는 .. 2017. 10. 14.
스트링치즈가 포인트인 새우 '월남쌈'만들기 스트링치즈가 포인트인 새우 '월남쌈'만들기불 필요 없구요, 그냥 썰어주기만 해요~ 재료 = 라이스페이퍼+ 새우+ 스트링치즈 4개+ 깻잎 10장+ 파프리카3종 1/3개+ 오이 1/2개+ 당근 1/3개+ 양파 1/3개 소스 = 피넛소스 + 해선장소스 + 칠리소스 프리고 스트링치즈를 반을 자르고 2등분해서 8쪽을 만들고, 새우는 홈플러스에서 자숙쉬림프칵테일링 7,990원에 구입했어요~나머지 채소는 적당한크기고 썰어주세요~ 라이스페이퍼는 미지근한 물에 담궈서 원하는 채소와 새우 그리고 포인트인 스트링치즈도 넣고 돌돌 말아서 싸줍니다.라이스페이퍼는 따뜻한물에서 점점 미지근한물로 갈수록 싸기는 쉬워져요~ 잘 싸는 방법은? 속재료를 적게 넣으면 예쁘게 쌀수 있어요!! '해선장소스와 피넛소스'검은소스는 베트남쌀국수집에.. 2017. 9. 25.
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