728x90 반응형 가자미미역국레시피1 순살가자미 들깨미역국 이름 그대로 순살 가자미를 넣고 고소한 들깨 미역국을 끓여 볼게요. [재료] 순살 가자미 3팩 자른 미역 1/2컵 [양념] 간 마늘 1숟갈 참치액젓 2숟갈 참기름 2숟갈 국간장 2숟갈 들깻가루 4숟갈 물 약 1리터 ▲ 간은 취향껏 가감해 주세요. ▲ 자세한 조리과정을 영상 참조 ▲ 자른 미역을 끓일 냄비에 넣고 약 10분간 불립니다. 5분 정도만 지나도 무섭게 불어나요.. ㅎ 불린 미역을 헹궈서 물기를 제거한 다음 참치액 2숟갈, 간 마늘 1숟갈을 넣고 버무립니다. (참치액이 없으면 액젓으로~) 이제 참기름 2숟갈을 두르고 부드럽게 볶아 주세요. 미역이 부드럽게 볶아지면 물을 붓고 끓여 줍니다. 끓여지는 동한 가자미도 먹기 좋게 반으로 자르고, 끓어오르면 가자미와 국간장 2숟갈을 넣어 간을 한 다음, 가.. 2021. 11. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
